Auberge de L'orbiel

Desde Carcassone fuimos hasta Lastours para visitar las cuatro torres y disfrutar del paisaje tan verde como desconocido. En aproximadamente dos horas pudimos subir, visitar y volver abajo, al minúsculo y pacífico pueblecitoe de Lastours. Decidimos comer en este Auberge, como es costumbre en España, entramos cerca de las 14h a pedir una mesa, y pese que para ellos es tarde enseguida fuimos recibidos amablemente por encantador camarero que muy simpaticamente se esforzó a traducirnos TODA la carta, y el menú, intento traducirnos hasta la manera en que estaban cocinados los platos. El sitio es acogedor, parece recien reformado. La comida aunque muy sencilla y las ensaladas con muy pocos ingredientes, comimos agusto. No dejéis de probar el pastel de pera casero, está muy rico.

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Voulant fuir les très touristiques restos proche de la sortie du site, nous avons opté pour ce petit resto sympa à 50 mètres en face. Ayant un bébé, ce fut plus facile de s'y accommoder. Le patron nous accueille comme chez lui et fut aux petits soins meme pour le bébé. Qualité des produits irréprochables et prix raisonnables, bon rapport qualité/prix. Nous conseillons vivement.

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Restaurante familiar con un trato muy cercano y familiar. Menú escaso y poco flexible con relación calidad precio mejorable. Plat de Jour compuesto por ternera o cerdo de calidad justa, aunque con un gran postre con una tarta de pera inmejorable. A pesar de esto el ambiente es muy acogedor y las vistas inmejorables a los castillos cátaros

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Great lunch of duck and meat. My son ate all the duck with sauce of mushrooms. My meat with roquefort was very tastyNot cheap, but if you stick to one main dish it is worthwhile. You should be anyhow full afterwards. Waiter was very helpful.

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Tables are set up inside and out. This simple but good restaurant shares a kitchen with the much pricier Michelin star restaurant it is attached to. A good place to try cassoulet.

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