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"Sehr Einfach gehalten, etwas unsauber im Wintergarten. Bedienung freundlich und nett.Selber fischen möglich, mitnahme zu Einen fähren Preis"
Phone: +4326418219
Address: Trattenbach 183, 2881 Trattenbach, Schottwien, Austria
City: Schottwien
Website: http://www.wechselforelle.at
Dishes: 4
Amenities: 8
Categories: 5
Reviews: 2325
Zum ersten mal ausprobiert und der ganz besondere Tipp für diese Region. Hier wurden wir gleich beim Eingang sehr freundlich mit unseren drei Söhnen empfangen und uns alles erklärt. Man kann mit eigenem Equipment oder mit Leihausstattung von Lokal fischen. Man hat die Wahl zwischen einem Teich mit kleineren Forellen und einen zweiten Teich mit größeren Lachsforellen, was sehr praktisch ist, da man so die gewünschte Größe für das Mittagessen oder zum Mitnehmen selbst bestimmt. Auch ein Pluspunkt: wenn man einen Fisch am Haken hat, darf dieser nicht zurückgeworfen werden, um den Fischen Qualen zu ersparen (ich war nie ein Freund von Sportfischen), sondern wird nach Wahl ausgenommen und mit Kräutern oder Knoblauch gefüllt (!) um ihn mitzunehmen; oder man lässt ihn sich zubereiten. Eine perfekte Kombination, da man so etwas für zuhause hat und gleich im Restaurant fangfrisch essen kann. Der Koch hat hier natürlich Erfahrung und "lässt nichts anbrennen" - perfekt au point hinbekommen und für die Kinder ist es auch eine Erfahrung zu sehen wo das Essen herkommt... Sehr zu empfehlen, besonders mit Familie! Unbedingt reservieren, da das Lokal entsprechend nachgefragt ist..
Besuch zu viert, 2 x Forelle im ganzen gebraten, 1 x Wiener Schnitzel, 1 x Fleisch sonstForelle: der Fisch war lediglich aussen gewürzt (gesalzen), dadurch von innen eher fad,das Wiener Schnitzel hatte nichts mit dem Original gemeinsam! im Fett ausgebacken und wie eine verformte Schuhsohle serviert und sicher kein Kalbsfleisch, es hat allen nicht geschmeckt! keine Nachfrage des Servicepersonals, keine Nachfrage des Chefs,obwohl rel. wenig Gäste, weite Anfahrt und Ernüchterung! der Ort ist ganz nett
"Die Wechselforelle" ist ein Geheimtipp für Forellenspezialitäten.Etwa 10 Autominuten von Kirchberg am Wechsel befindet sich das empfehlenswerte Fischlokal. Das Restaurant ist größtenteils verglast und liegt neben dem Forellenteich, in dem man auch selbst fischen kann. Es gibt auch die Möglichkeit, frische Fische zu kaufen und zu Hause zuzubereiten. Das Ambiente (es gibt auch einen Holzkamin für die kältere Jahreszeit) ladet auf jeden Fall zu einem Restaurantbesuch ein.
Wir sind gerne dort essen, es macht Spaß und ist ein kleines Highlight die Fische selber zu fangen, vor allem für die Kleinen.... Aber auch so ist es immer ein Genuss!!!!! Die Fischgerichte werden sehr schön angerichtet, egal ob im Ganzen oder Filet!!!! Das Preis/Leistungsverhältnis ist ok und der Service sehr freundlich!!!!!
Sehr Einfach gehalten, etwas unsauber im Wintergarten. Bedienung freundlich und nett.Selber fischen möglich, mitnahme zu Einen fähren Preis
