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Média de Avaliação
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Zum ersten mal ausprobiert und der ganz besondere Tipp für diese Region. Hier wurden wir gleich beim Eingang sehr freundlich mit unseren drei Söhnen empfangen und uns alles erklärt. Man kann mit eigenem Equipment oder mit Leihausstattung von Lokal fischen. Man hat die Wahl zwischen einem Teich mit kleineren Forellen und einen zweiten Teich mit größeren Lachsforellen, was sehr praktisch ist, da man so die gewünschte Größe für das Mittagessen oder zum Mitnehmen selbst bestimmt. Auch ein Pluspunkt: wenn man einen Fisch am Haken hat, darf dieser nicht zurückgeworfen werden, um den Fischen Qualen zu ersparen (ich war nie ein Freund von Sportfischen), sondern wird nach Wahl ausgenommen und mit Kräutern oder Knoblauch gefüllt (!) um ihn mitzunehmen; oder man lässt ihn sich zubereiten. Eine perfekte Kombination, da man so etwas für zuhause hat und gleich im Restaurant fangfrisch essen kann. Der Koch hat hier natürlich Erfahrung und "lässt nichts anbrennen" - perfekt au point hinbekommen und für die Kinder ist es auch eine Erfahrung zu sehen wo das Essen herkommt... Sehr zu empfehlen, besonders mit Familie! Unbedingt reservieren, da das Lokal entsprechend nachgefragt ist..