Max Stark - Table reservation

Das Päffgen-Kölsch ist eine feste Größe und m.E. das beste Kölsch.Die Gaststätte ist immer voll mit einem entsprechenden -teils unerträglichen- Lärmpegel. Ist die Bude voll, ist es nicht nur tierisch laut, es wird schnell sehr unangenehm warm.Die Fenster müssen wohl wegen der Anwohner geschlossen bleiben, also wird geschwitzt. Das Essen ist qualitativ bisweilen sehr unterschiedlich; insgesamt zählt es aber zu den besseren Küchen der Kölner Kneipen. man sucht aktuell einen Koch und es bleibt die Hoffnung auf eine stabile, vernünftige Küchenleistung.Was jedoch sehr missfällt, da "Irrtümer" dann nicht mehr auffallen, ist die Tatsache, dass beim Bezahlen der Deckel vom Tisch mitgenommen wird und die Bedienung dann mit einem Kassenausdruck -dann jedoch ohne Deckel- wieder an den Tisch kommt.Hat sich als Köbes, wie leider mehrfach geschehen, dann im Laufe des Aufenthaltes beim Notieren der Kölsch schonmal vertan und den Querbalken nicht nach dem 4. Kölsch, sondern bereits nach dem 3. Kölsch gezogen -und zählt er dann die vermeintlichen "5er-Pakete"- hat der Kunden das Nachsehen.Wird dann zum Bezahlen noch der Deckel mitgenommen, ohne als Beleg zum Kassenausdruck dabei zu sein, kann man als Kunde mehrfach das Nachsehen haben, denn was tatsächlich an Bier berechnet wurde, ist dann für den Kunden nicht mehr zu prüfen.Es empfiehlt sich, sehr aufmerksam zu sein.

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Visiting cologne on a quick business trip decided on Max Stark after seeing the reviews. As we walked up, I realized I had eaten there about six years ago. Bottom line - still great six years later. The place was busy but we were seated right away with at a large table with lots of people. The Kolsch was great and apparently small mushrooms are in season and the perfect compliment to Wiener schnitzel. The guy next to me ordered a large apple pancake for dessert - time to schedule another business trip to Cologne.

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Un lugar con comida típica de verdad, mucho movimiento y gente de todas las edades. Tiene una de las mejores cervezas que probé en Alemania y la comida es excelente. El personal es muy amable pero tardan un poco en atender (también típico en los restaurantes alemanes). No se decepcionen por el tamaño de la cerveza, en Colonia es normal la presentación de 200ml (así puede tomar más sin darse cuenta). No olvide poner el portavasos encima cuando ya esté satisfecho !

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Umfangreiche Karte mit großer Speiseauswahl, überwiegend Kölner / Rheinländische Spezialitäten. Hervorragende Soßen und deftige Portionen.

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Lecker Päffgenkölsch. Essen absolut lecker. Das Ambiente ist auch ansprechend. Heller als andere Brauhäuser in Köln.

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