Yumini

Lange war es geplant mal wieder Sushi zu essen. Also ein Tisch bei Yumini in Bo bestellt. Einen Parkplatz zu finden war schon schwierig aber dann ging's mit Vorfreude in das Restaurant. Ein Kellner fragte uns bzgl. unseres Tisches nach unserem Namen, zeigte uns den Tisch und sagte, das Ipad sei in Betrieb und ging dann. Mehr wurde den ganzen Abend nicht mit uns kommuniziert! Schweigend wurden Speisen gebracht und Teller abgeräumt. Das ging jedoch recht zügig. Als die ersten Sushi gegessen waren war klar, die Qualität entspricht nicht dem Preis. Der Reis von den Nigiri war noch warm, die Sushi waren viel zu groß, teilweise schmeckte der Lachs recht fischig was bei frischem Fisch in Sushi-Qualität nicht sein dürfte oder es war verschwindend wenig Fisch in die Sushi gerollt. Die Sushi mit Avocado waren sehr lecker, überreife bis angegraute Avocadostellen wurden jedoch mit Mayonnaise überdeckt. Teilweise wurden andere als bestellte Sushi an den Tisch gebracht, die wir aber brav probierten. Die warmen Speisen rissen es leider nicht raus. Während der Bratreis sowie die gebratene Ente lecker waren, handelte es sich bei Ente mit Zwiebeln offensichtlich um Reste, die noch dazu zerfleddert und trocken daherkamen. Das Rinderfilet war Rindfleisch mit Zartmachern statt Filet und eine Garnelenkrokette erinnerte an Gummi. Immer wieder ein Ärgernis, dass die zusammen bestellten warmen Speisen nicht zusammen an den Tisch kamen, so dass wir Reis und Fleisch getrennt essen mussten. Schade! Am Ende kostete uns der Abend mit Getränken 70€ und wir hatten das Gefühl, dass es sich für den Betreiber sehr gelohnt hat. Wir haben beschlossen nun komplett auf Buffetessen zu verzichten mit der kleinen Ausnahme: Mongos in Dortmund, das ist in Ordnung!

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Zuerst die Idee nicht gegessene Sachen zu berechnen finde ich an sich gut, allerdings wenn man ein Geschäft daraus machen will finde ich es schon fast Betrug. So hatten wir u.a. Maki Stücke über. diese Portion kostet ausserhalb des all you can eat 1,50 € /pro portion. Da nicht aufgegessen wollte man 1€ per Stück, also 3 € . Also das doppelte zahlen für nicht essen, bzw. 100 % Aufschlag . Und wir wollten es dann für 1,50 offiziell mitnehmen , wurde untersagt, sollten drei € zahlen. Nach Beschwerde und etwas lauter Diskussion waren es auf einmal nur noch 6 € für alles, sehr komisch.. Auch sollte dieser Aufpreis in die Kasse gehen, erst nach Nachfrage kam die entsprechende Spendendose, wo wir dann auch auf 10€ für den guten Zweck gerne aufgerundet haben, aber Abzocke und Gäste für dumm verkaufen geht gar nicht.Wer so seine Gäste abzocken will sollte sich nicht wundern wenn sie weg bleiben. Über die Qualität insgesamt mittel nicht berauschend, der Tunfisch war untere Qualität , das Tempura nicht im Tempurateig sondern im billigen Bierteig ausgebacken, die Jakobsmuscheln hart gebraten wie Gummi. Aber es gab auch einige guten Sachen. der Service war nicht freundlich aber schnell. Insgesamt machte der Laden einen "Abfütterungseindruck" und das zu zweit für 86€ . Also dafür kann ich woanders qualitativ besser und freundlicher einen Abend haben ohne noch beim bezahlen für ein dummes Opfer erklärt zu werden.Wer so mit Gästen umgeht , sorry meidet diese Läden dammit sie lernen und nicht den schlechten Ruf auf die ehrlichen und guten Gastronomen übertragen.

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Meine Kinder waren bereits mehrmals hier und kannten sich mit der Bestellweise und den empfehlenswerten Gerichten aus.Obwohl wir einen Tisch bestellt hatten, mussten wir im Eingang, wo bald ca 20 Leute standen noch einige Minuten warten. Es war brechend voll am Freitag Abend 20:15 Uhr. Ohne Reservierung wird wahrscheinlich nichts mehr hier gehen. Kaum saßen wir am Tisch - meine Kinder signalisierten, dass sie sich auskennen, verschwand der Kellner. Und dann ging es los. Getränke Auswahl - Bestellung abschicken. Erste Runde essen auswählen - abschicken. Innerhalb von wenigen Minuten wurden die Getränke geliefert. Nicht viel später wurden auch schon die ersten Schälchen ausgeliefert. Ja, es stimmt, meistens weiß man nicht mehr, was man bestellt hat, nur noch so ungefähr aber das macht das ganze auch wieder witzig und man probiert sich so durch alles hindurch und diskutiert über die einzelnen Inhalte. Wir haben an diesem Abend nur 2 Runden und eine Dessertrunde geschafft. Man neigt bei diesem System viel zu viel zu essen und noch mehr zu bestellen, deshalb ist es auch gut, die Essensreste die zurück gehen, teuer berechnet werden.Die Kellner hatten alle Hände voll zu tun. Ich empfehle für den ersten Besuch einen ortskundigen Esser mitzunehmen, ich glaube, ich wäre ansonsten etwas überfordert gewesen, sowohl mit dem Bestellvorgang, als auch mit der vielfältigen Auswahl der einzelnen Gerichte.

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Hervorragendes Essen, Bestellung per Tablet klappt gut und unheimlich schnell.Die Karte besteht aus sehr viel Sushi, aber auch anderen japanischen Gerichten, sowohl frittiert als auch gebraten, Salate und Suppen. Natürlich gibt es auch einfache gebratene Nudeln oder Reis, was ich aber nicht empfehle, da der Magen doch sehr schnell voll ist sonst.Die 10 Bestellrunden haben wir nicht ansatzweise ausgereizt, mit Nachtisch kamen wir bis maximal zur 6. Bestellrunde.Getränke sind Exklusiv, die Preise sind hier normal für ein Restaurant.Einige Gerichte gibt es nur auf der Abendkarte, vor allem die etwas ausgefallenren Sachen abseits des Sushi oder das frittierte Eis zum Nachtisch.Insgesamt empfehle ich Abends zu gehen. Ich selbst esse kein Sushi und komme bei Yumini trotzdem voll auf meine Kosten. Der Preis wirkt auf den ersten Blick etwas hoch, vor allem wenn man am Wochenende Abends geht, ich war aber bisher nie unzufrieden im Nachhinein. Für Vegetarier ist es schwieriger, da es insgesamt doch wenig Gerichte ohne Fleisch/Fisch gibt. Veganer werden hier nicht auf ihre Kosten kommen.

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Superlecker!!! Riesige Karte. Soviel kann man gar nicht essen, wie man probieren möchte. Auch ungewöhnliche Kombinationen, alles sehr lecker. Es gibt sogar Desserts. Schöne Einrichtung, nettes Personal. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

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