Restaurant D'application Lycee Hotelier

Une excellente cuisine avec de très bons produits et servie avec beaucoup d'application. Une très bonne ambiance sous l'œil avisé et sympathique du professeur. Il est agréable de voir comment se comporte ces jeunes élèves dans la pratique et les petits bémols leur permettent d'avancer pour devenir très rapidement de véritables professionnels. Je souligne aussi la beauté du site (château) et la propreté irréprochable des lieuxFélicitations à tout le monde !Si vous réussissez à obtenir une table allez y les yeux fermés, vous serez forcément séduits.

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Repas concocté par les élèves sous la surveillance de leur professeurs.Quelques petites choses à améliorer dans le service et les plats ( température entre autre) mais il ne faut pas oublier que ce sont des élèves en cours d'apprentissage tant en cuisine qu'au bar ou au service.Repas à 13 € avec gambas, saumon et entremets faits maison.Avec l'apéritif et le vin, la note dépasse rarement 20 € par personne.Seul petit bémol : il ne faut pas trop s'attarder à table puisque les élèves ont cours le lendemain .

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Nous allons de temps en temps manger dans ce super restaurant encore méconnu (et pourtant il faut réserver avant !). Tout est parfait, de l'accueil, au service et à la cuisine toujours rafinée. Les repas les plus surprenants sont ceux qui contituent un examen pour les élèves. Le rapport qualité/prix est imbattable de même que le prix et la qualité des vins proposés

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un très grand restaurant sur mazamet pour sont lycée hôtelier ces plat gastronomique sa grande qualité des produit frais cuisiné et sont grand savoir faire pour cuisiner des produit du terroir un excellent restaurant au milles saveur a ne pas manquer si vous vener sur mazamet

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Rien à dire tout était très bien, le service comme pour les plats tout était extra !Je le recommande fortement !

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