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Média de Avaliação
★
Nous avons manger 2 tartares, un "gastro" et un "terroir".Nous avons reçu 2 pavés de viande qu'on nous a dit coupé au couteau, mais qui ne l'était sûrement pas, viande pas juteuse, trop compressée et difficile à séparer.Parlons du goût : aucun. La gastro, à part la saveur de la truffe, aucun assaisonnement et viande caoutchouteuse.La terroir, moutarde, ciboulette et échalotes. À part la moutarde forte en grains qui nous a ouvert les sinus nous n'avons trouvé aucune autre saveur, assaisonnement ou épices en bouche, dommage.Nous pensons, que les plats ne sont pas maîtrisé et abouti. On nous l'a conseillé.Nous connaissons d'autres endroits où le tartare est VRAIMENT BONPS: les pommes allumettes était froides, le prix 36.- 200gr et 40.- 250grConclusion : adresse à oublier