Landgasthaus Huxel

Und wieder habe ich mit meiner Lebensgefährtin das Landgasthaus Huxel besucht und wieder war es eine ausgesprochen gute Entscheidung hier eingekehrt zu sein.Wie schon im letzten Jahr hätte ich vom Angebot des Geburtstagsmenüs profitieren können, was ich schon im letzten Jahr tat, diesmal jedoch war der Appetit hierfür nicht ausreichend. Daher fiel meine Wahl auf den Lammrücken und meine Lebensgefährtin orderte das Kalbsschnitzel - und beide Gerichte waren ein Hochgenuss! Wieder einmal wurden wir in unserem Urteil bestärkt, das wir unbedingt öfter hier essen sollten! Das Lamm war auf den Punkt gebraten, das Gemüse frisch und mit etwas Biss. Vor dem Hauptgang wurde frischer Kräuterrahm mit zwei Sorten Brot gereicht, was durchaus als Vorspeise für uns genügte. Eine Auswahl an Apperetifs, sowohl mit Alkohol als auch ohne stellte unsere Ansprüche mehr als zufrieden! Als Dessert wählten wir ein Sorbet, auch hier gab es eines mit Cassis-Likör und eines ohne Alkohol, dafür mit einer fruchtigen Sauce. Auch der zum Abschluss servierte Espresso war köstlich und es soll auch an dieser Stelle ein großes Lob an die jungen und sehr humorvollen und aufmerksamen Servicemitarbeiter ausgesprochen werden, die der herausragenden Leistung der Küche in nichts nachstanden. Ein herzliches Dankeschön für dieses gelungene Geburtstagsessen von mir! Und wir werden wiederkommen! Öfter als bisher!

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Das optisch außergewöhnlichste Restaurant mit gehobener bürgerlicher Küche und freundlichem Service, das in der gesamten Elfringhauser Schweiz zu finden ist.Highlight des Restaurants ist das unglaubliche Ambiente im rückwärtig gelegenen "Uhrensaal", mit leicht angestaubtem, aber liebenswertem altdeutschen Charme und Blick zum Felderbachtal. Die Dekoration ist einzigartig und speziell, sehr einladend und gemütlich, und das Ticken der zahlreichen Uhren stört erstaunlicherweise gar nicht beim Tafeln. Als Alternative zum Innenraum kommt die schöne Gartenterrasse hinzu, in der man im Somer ebenso wunderschön, wenn auch weniger urig, sitzen kann. Obwohl die Speisekarte nicht besonders groß ist - das Angebot (z.B. frische Forellen aus der nahegelegenen Zucht) ist sehr stimmig, die Küche ausgezeichnet und das Personal aufmerksam und freundlich. Dazu kommt eine sehr schöne Weinkarte, wie man sie in dieser Location nicht unbedingt erwarten würde. Somit werden Gourmets im Landgasthof Huxel durchaus erfreut sein. Die Rechnung wird in einer kleinen Spieluhr gereicht, und auch wenn die Preise deutlich gehoben sind - ein Besuch des Landgasthauses Huxel lohnt in jedem Fall!

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Ein super nettes Gastronomenpaar betreibt mit sehr freundlichen Mitarbeitern einen wahren Gourmettempel. Die Forellengerichte sind ein Gedicht, aber auch die Fleischgerichte e.t.c. stehen dem in Nichts nach. Kinder werden sehr freundlich aufgenommen. Die Einrichtung lädt zu einer Reise in die Vergangenheit ein, Interessierte finden viele Dinge, die früher einmal zum Leben der Menschen gehörten, auch Erläuterungen erhält man auf Wunsch dazu. Ein besonderes Erlebnis mit hohem Erinnerungswert war die liebevoll ausgerichtete Hochzeitsfeier unserer Kinder, alle Gäste waren restlos begeistert.

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Wir sind hier schon oft essen gewesen und wurden immer sehr freundlich und höflich bedient. Die Forellen sind immer ganz frisch und sehr lecker. Das Restaurant ist schon etwas urig , aber auch interessant. Das ticken der Uhren ist allemal beruhigender als die meist viel zu laute Musik in vielen anderen Restaurants. Wir haben auch noch nie lange auf unsere Getränke oder das Essen warten müssen.

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Weil ein anderes Haus geschlossen hatte, sind wir zufällig dort eingekehrt. Und obwohl wir ein bißchen später dran waren: netter Empfang, guter Service, schöne Atmosphäre. Wirklich tagesfrische Forellen zum fairen Preis! Wir kommen gerne und bestimmt wieder! :-)

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