Entre Dos Mons - Reservar uma mesa

Vaig tenir un punt de partida per un temps, volia provar-ho així que vaig cordar en dos amics per celebrar el seu aniversari d'una manera especial. Cal assenyalar que forma part de la comunitat Slof Food i per tant treballa amb productes sostenibles, locals i de comerç just. I mostra en la qualitat dels productes i plats. Vam decidir el menú llarg, crec que va ser cridat entre dos mons. 10 plats i 2 postres. Tots els plats estan molt ben preparats, barrejant tocs de cuina peruana, espècies i una mica de cuina japonesa, donant als plats interessants i diferents matisos. Tot el menú està molt ben compost i el plat perfecte. Només un plat que trobem va trencar la continuïtat dels sabors entre els plats, va ser el xurro de formatge. Potser un plat més fresc hauria estat millor. Com que no m'agrada el formatge, em van donar un plat de musclos que pensem que va continuar millor l'estructura general del menú. L'atenció del propietari, Roger, va ser excel·lent. Aprèn tot el que té, sap explicar-ho tot, i resol tots els dubtes que tens sobre els plats, producte, etc... Com que no m'agrada el formatge, s'adapten perfectament i es modifiquen dos plats per adaptar-se En total aproximadament 3h 30' o 4h d'experiència molt recomanable. El preu va ser de 110 € per persona. Un preu molt bo per tot l’experiència que teníem. 100% recomanable

• Útil
• Não útil
• Responder

Espectacular experiencia gastronómica. Es una cocina escolar en el marco de la fusión peruana y catalana. La presentación de los platos, el ritmo, el gusto y las explicaciones de Roger. Mi sensacional profesionalidad y dedicación. Lo repetiremos. Ambos éramos celíacos y adaptamos todos los platos y comimos con canela nuestra perra de oro. Muchas gracias.

• Útil
• Não útil
• Responder

Espectacular experiencia gastronómica. Es una cocina escolar en el marco de la fusión peruana y catalana. La presentación de los platos, el ritmo, el gusto y las explicaciones de Roger. Mi sensacional profesionalidad y dedicación. Lo repetiremos. Ambos éramos celíacos y adaptamos todos los platos y comimos con canela nuestra perra de oro. Muchas gracias.

• Útil
• Não útil
• Responder

Menú degustació: excel·lent en tots els sentits. El menú molt complet, amb un millor tractament. Molt recomanable!!! El peix de mercat que es compra a si mateix, el cuiner fusiona molt bé la seva cuina peruana i local. Molt bona feina!

• Útil
• Não útil
• Responder

Excelente… diferente y muy muy bueno

• Útil
• Não útil
• Responder