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"This is a beautiful restaurant and the menu 55 offering is exceptional value."
Telefone: +61280657223
Endereço: 527 Crown Street, Surry Hills, 2010, Australia
Cidade: Surry Hills
Website: http://Www.bishopsessa.com.au
Pratos: 44
Comodidades: 25
Categorias: 5
Avaliações: 991
É um pequeno restaurante despretensioso na movimentada estrada da coroa. Pesar Meu parceiro e eu queria participar do evento da trufa, mas perdi. Esta foi a nossa segunda tentativa de pousar nesta pequena jóia. Tivemos os US $ 55 por pessoa que consistiam em uma partida, uma principal e uma sobremesa. Pesar Pesar Havia muitos elementos em cada placa que se complementa. Tivemos a vieira Ceviche e a especiaria e a macadâmia crosta de carne de porco de Berkshire para começar. E como uma partida, fomos fornecidos com uma pastelaria de queijo e uma pele de batata com nori aioli - eu costumo pular de alegria quando vejo Nori, mas não desta vez, quando o cheiro do mar era apenas esmagador. Pesar Pesar Para a Web, tivemos um peito de pato grelhado de carvão e um lombo de angus preto grelhado. Eu tive um gosto do pato grelhado e foi lindamente feito! A crispidão da pele e a carne rosa, derretida em sua boca. O dente lombar, embora ele fosse cozido novamente, era normal em comparação com o pato. Teve um lado de abobrinha grelhada com alcaparras e creme fraiche. A pré-sobremesa foi uma reprodução de um liso sem chocolate. Bebê vermelho e ruibarbo tomaram o lugar de chocolate em um marshmallow cremoso e ligeiramente encurtado. Pesar Pesar O melhor ainda é. As sobremesas foram excelentes. Eu tinha uma apple terrine e meu parceiro, um parfait de sésamo preto. Eu amava minha sobremesa, era sensível e bem equilibrado com um sorvete de maçã. A crocância das maçãs e o toque das especiarias eram deliciosos. Pesar Pesar No geral, é um bom lugar para ir nos fins de semana ou todos os dias. Meu parceiro e eu apreciamos imensamente as louças e ansiosos para voltar.
