Auberge de l'Ange

Attendre 1 heure entre la commande et l'arrivée du plat c'est vraiment trop. La réponse lors de notre remarque a été : nous avons beaucoup de monde. S'ils veulent garder ce monde il faudrait augmenter un peu le personnel de cuisine. Pas eu le temps de prendre un dessert, car 2 heures 30 entre l'arrivée, la prise de commande, le repas sans entrée, le moment où nous devions partir était arrivé. L'économie de personnel rime avec pertes de clients comme nous qui ne viendront plus lorsque notre temps pour manger ne sera pas supérieur à 2h. 30. Le repas était correct.

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Découverte lors d'un passage à Attalens forte sympathique. Une carte entre terre et mer ainsi qu'une variété de pizza. Je dois dire que le choix fut difficile tant il y a des découvertes à faire.Je me suis décidé pour les filets de perche aux herbes. La présentation est magnifique. Filets déposés en rosace accompagnés d'une délicieuses sauce aux herbes citronnées. Pour le dessert: un sorbet fribourgeois (glace à la poire arrosé d'une eau de vie à la poire à Botzi: un régal.Bravo au chef et à toute l'équipe de cuisine et du service

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C'est la première fois que nous allions dans cet Etablissement.Très bon accueil, chaleureux. Jolie salle à manger.Excellent repas avec la terrine de sanglier et la pièce de boeuf à la moutarde, desserts parfaits. Vins à des prix très raisonnables. Et la gentille attention au moment du café, bien appréciée.Je suis prêt à y retourner et à recommander ce restaurant à mes amis.

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Vous avez envie d'une bonne pizza, alors n'y allez pas!!! Lamentable... On vous amène une pizza qui baigne dans de l'eau des champignons juste cuits, et des carrés de jambon 5-6 épaisseurs collés, sans parler du fromage en bloc. A éviter pour les locaux et les gens de passage.

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Cuisine franche avec de bons produits Service impeccable et soigneAccueil très chaleureux Vins locaux Viande à tester absolument comme toute la carte

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