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Bei unserem vorerst letzten Besuch im Syrtaki am 16.04.2017mussten wir leider erneut feststellen, dass die neuen Betreiber (seit Mitte 2016) nicht annähernd an die Qualität des Vorgänger-Teams heranreichen.Die aufgesetzt freundliche Bedienung reicht einem mit einem merkwürdigen "singsang" in der Stimme die Karte und fragt die Getränkewünsche ab.Die Getränke kommen auch relativ zeitnah und werden dann wieder mit diesem "singsang" serviert. Bei der dann augegebenen Bestellung wurde die Bestellung meiner Frau (frittierter Schafskäse mit Salatbeilage) mit dem schnippischen Kommentar wie "mehr nicht?" bedacht. Ich bestellte eine kleine Portion Fleischspieß mit Pommes und Krautsalat. Als das Essen dann kam, reklamierte ich sofort die hoffnungslos überfrittierten Pommes und bat um eine neue Portion Pommes mit weniger krebserregendem Acrylamid.Nach einem Moment baute sich der Besitzer und Koch mit in die Hüften gestützten Armen vor unserem Tisch auf und fragte, welches Problem ich denn mit den Pommes hätte - die seien doch so wie sie sein sollten. Ich erklärte ihm das mit den zu lange und/oder zu heiß fritterten Pommes und dem damit entstehenden gesundheitsschädlichen und krebserregenden Stoff Acrylamid. Anscheinend hat er davon noch nie etwas gehört - jedenfalls wurde er ausfallend und sagte, dass er die Pommes dann eben nur "matschig" servieren könne. Auf meinen Hinweis, dass andere das doch auch hinbekämen, sagte er: "Sie waren doch schon mal hier und hatten das auch reklamiert - die anderen Kunden hätten doch auch kein Problem damit. Um die Situation nicht eskalieren zu lassen, verzichtete ich auf die Frage "welche anderen Gäste, denn außer unserem Tisch war am Ostersonntag um 19:30 Uhr nur noch ein einziger Tisch besetzt". Seltsamerweise wurden mir nach kurzer Zeit dann doch neue Pommes gebracht, die deutlich besser und vor allem garnicht matschig waren - na bitte, geht doch!!!Mal sehen, wie lange der Wirt das durchhält bzw. wie lange Kunden sich das so gefallen lassen. Schade, dass es den Restaurantbetreiber so egal ist, wie zufrieden die Gäste sind.