Restaurant Ente

Nur wenige Schritte vom Stadtplatz in einer kleinen Seitenstraße liegt das Restaurant Ente in Biberach. Die große Kreisstadt in Schwaben ist nicht gerade mit tollen Speiselokalen gesegnet. Jetzt hab ich nach vielen Besuchen in den letzten 40 Jahren endlich ein echtes Toplokal entdeckt. Die übersichtliche Kartehat für jeden Geschmack etwas dabei und egal, was man wählt, es wird offenbar immer frisch gekocht. Die Inneneinrichtung ist sehr geschmackvoll, im Innenhof werden bei schönem Wetter circa 50 Plätze angeboten. Wir haben uns heute als Vorspeise für die Entenleber mit Wildkräutern entschieden, ohne Frage eine gute Wahl. Der Hauptgang Zwiebelrostbraten genau auf den Punkt gebraten, mit äußerst reschen Röstzwiebeln , Spätzle und dazu eine Soße vom Ochsenschlepp, die ich so noch nirgends gefunden habe. Aber auch schwäbische Spezialitäten wie Maultaschen sind hier von bester Qualität. Und wer sich nach dem Essen noch etwas gutes gönnen möchte, der sollte als Dessert Popcorn-Eis mit Karamellsauce und frischen Früchten bestellen. Der Service erfolgt flink und freundlich, zu bemängeln gibt es lediglich, dass sich leider auch hier die Unart breit macht, Getränke in immer kleineren Gläsern zu servieren, so Spezi im 0,3 ltr. Glas. Die in einigen anderen Bewertungen beschriebenen kleinen Portionen konnte ich nicht feststellen, ganz im Gegenteil.Wer möchte, kann sich aber extra eine kleinere Portion bestellen, für die dann 3 € abgezogen werdenParkplätze zu finden ist nicht immer leicht, meistens findet sich dann in den umliegenden Straßen doch etwas. Gesamt stelle ich fest, für mich gibt es in Biberach ab sofort nur noch ein Lokal, die Ente !

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Wir waren hier zum Abendessen und saßen draußen Service sehr aufmerksam.Der Rostbraten war groß und sehr zart, mein Schnitzel im Speckmantel geschmacklich gut, leider etwas klein.Beilagen gibt es reichlich, und auch Extrawünsche wie viel Soße ist kein Problem Karte ist recht kleinIn Summe lohnt es sich

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Gemütlich eingerichtetes Restaurant mit einfühlsamem; flinkem Service. Es werden ein paar typisch schwäbische Gerichte geboten neben pfiffig angerichteten Speisen und einer netten Mittagskarte: Die Preise sind gehoben; doch angemessen: Man hofft; dass sich das Niveau des jungen Kochs hält.

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We ate at Restaurant Ente during our first trip to Germany. We couldn't wait to return. Great food and excellent service. Best restaurant in the entire area.

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Sehr gute regionale Küche mit "Pfiff" Sehr schönes Ambiente. Chefin steht persönlich hinterm Tresen oder bedient die Gäste

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