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Wunderschöne Terrasse, mit Liebe eingerichtetes Restaurant und das inmitten eines tollen Wander-und Ausflugsgebietes in der Zentralschweiz. Das Team ist merkbar bemüht, für Vegetarier und Veganer ein qualitativ hochwertiges Angebot zu bieten, es wird sich hier mit der Materie bewusst auseinandergesetzt und grossen Wert auf Regionalität und Saisonalität gesetzt- eine erfrischende Alternative zu den Standard Gemüseteller, Salat oder Portion Pommes Frites, die uns als Veganern in anderen Restaurants sonst bleiben. Die hausgemachten Limonaden sind vegan und sehr zu empfehlen, sogar ein veganer Rotwein (der portugiesische Colossal) wird hier bewusst angeboten! Neben dem veganen Sorbet befindet sich ebenfalls ein herrliches, hausgemachtes Haselnussmousse mit frischen Beeren auf der Karte, ein Traum, allein wegen dem lohnt sich ein erneuter Besuch! Wir kommen gerne sobald wie möglich wieder vorbei! Updated from previous review on 2021-08-15 Updated from previous review on 2021-08-15