Pappenheimer - Table reservation

Ich bin ein waschechter Saalfelder ,und dachte mir heute als ich mit meiner Familie eine Gefühl des Hungers verspürte, das Essen gehen eine gute Idee sei.Da fiel mir die Gaststätte, ,Pappenheimer'' ein,da ich eigentlich an diesem Orte immer gut Essen konnte und auch freundlich behandelt wurde.Diese vergangene Erfahrung sollte sich am heutigen Abend in dramatischer Weise umkehren.Wir fuhren am Abend ca. 18:00 Uhr an diesen Ort, und traten kurze Zeit später in die oben genannte Gaststätte ein ,und fragten in einer wie ich dachte,freundlichen Art und Weise ,ob denn noch 3 Plätze frei seien. Auf das was dann kam War keiner von uns vorbereitet.Die Bedienung drehte sich um,musterte uns mit angewiderten Gesichtszügen von oben nach unten ,und antwortete dann in einer von uns bis dahin unbekannten Kommunikationsform. Als aus ihrem Munde nichts anderes als der Laut ,,Nöööööööööö'' herauskam,waren wir vollkommen perplex, und wussten dieser Art und Weise nichts entgegenzusetzen. Meiner Ansicht nach waren wir ordentlich gekleidet und sahen nicht wie Penner aus.Sollte der ,,Pappenheimer'' nur noch auf Gäste der oberen Schicht der Stadt Saalfeld Zugang gewähren,sollte in dem Falle anderen Tür ein Hinweis oder das Schild ,,Geschlossene Gesellschaft'' angebracht sein.Aus vergangenen Bewertungen konnte ich entnehmen, das wir nicht die einzigen waren ,denen so etwas passiert ist.Ich bin erschüttert ,was aus dieser Lokalität geworden ist ,und hoffe das diese geschriebenen Worte zu einer Änderung der Verfahrensweise führen.Nach dieser von der Bedienung verhängten Abfahrt gingen wir in die Gaststätte ,Die Bayrische'' ,wo wir sehr freundlich empfangen wurden und auch sehr lecker speisten. Vielleicht sollte diese Mitarbeiterin mal dort einen Lehrgang über den Umgang mit dem Kunden absolvieren um diesen Misstand entgegen zu wirken.

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Wir kamen abends in die Gaststätte, hatten sofort einen Platz, die Serviererin kam schnell, wir bestellten Getränke und Essen. Die Getränke wurden serviert.... ja und das wars dann.Am Nachbartisch saß ein Paar, ihnen wurde ein Glas Salzstangen gebracht, wovon sie auch gegessen haben. Nachdem sie den Tisch verlassen haben, kam der Kellner, nahm das Glas Salzstangen und knallte es unfreundlich auf unseren Tisch, ganz im Sinne von: das sind geizige Gäste, die sich den ganzen Abend an einem Bier festhalten. An einem anderen Tisch saßen Gäste (sie kamen nach uns), die ebenfalls Essen und Getränke bestellt haben, beides wurde schnell serviert.Nach ca. einer Stunde fragten wir, wo unser Essen bleibt. Die "freundlich" Kellnerin wusste erst von nichts, dann fiel es ihr wieder ein, sie hat es vergessen. Die folgende Diskussion war eher unterirdisch, so dass wir ohne zu essen wieder gegangen sind. Immerhin gingen die Getränke aufs Haus, aber das konnte den Abend auch nicht mehr retten.Das Lokal ist Kult? Ein Muss? Ganz sicher nicht, wir werden es ganz sicher nicht weiterempfehlen, geschweige denn, dort wieder einkehren.

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Letzten Sommer war ich zuletzt im Pappenheimer und hatte es in bester Erinnerung. Essen und Atmosphäre waren toll. Leider behalte ich meinen diesen Besuch nicht ganz so positiv in Erinnerung. Verspätet stiess ich zu meinen Kolleginnen. Kaum angekommen fragte mich der Kellner nach meinem Getränkewunsch und brachte mir die Karte. Ich entscheid mich für das Filettöpfchen - Überbackene Schweinemedaillons. In einer Kokotte wurden mir Schweinemedaillons auf Spirelli-Nudeln mit Gemüse serviert. Überbacken war das ganze mit Gouda, der mit Paprika-Pulver bestreut war. Insgesamt war mir das Filettöpfchen zu trocken und geschmacklich zu langweilig. Der Beilagen Salat war zwar Frucht, aber lieblos auf den Teller gebracht. Der Service war, wie gewohnt schnell und auch sehr freundlich.

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Thüringer Küche, wie von Muttern. Sehr schöne rustikale Einrichtung. Tolle Bedienung, da fühlt man sich echt wohl. Ich kann die "Pappe" wirklich weiter-empfehlen. Ein großes Lob ans Team !

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Hervorragen gegessen ,zuvorkommende Bedienung ,Ambiente gemütlich ,klein aber fein,sauber und ordentkich.

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