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Entre los de su especialidad, incluyo aquí, todo lugar relacionado con la cocina de los países islámicos de la ribera mediterránea, es sin duda el de más calidad. Quien gestiona este restaurante, muestra tanto capacidades culinarias como empresariales, además de gran persona. No se conformó con el éxito inicial de su primer negocio (tienda de té, pastelería y comida para llevar) y abrió este restaurante (también tienda de té y pastelería) al que ha sabido imprimir personalidad decorativa y culinaria. Del mismo modo, se ha sabido rodear de colaboradoras excelentes Nada de lo ofertado en su carta defrauda, en algunos casos incluso, se bordea la excelencia: ensalada libanesa, humus, falafel, kebab o pastela de pollo. Para rematar, cualquiera de los dulces caseros o yogurt, serán buena elección, acompañados de té moruno por supuesto. En conclusión la Mediterránea diversifica y mejora la oferta gastronómica albaceteña