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Nous avons été invités par des amis à venir à "La Galupe" pour une conférence relative à la botanique des bords de l'Adour, qui comprenait entre autres, la connaissance des plantes comestibles et aussi des plantes utiles et même dangereuses ! La conférencière, Valérie Fernandez, professeur émérite, avait une connaissance encyclopédique sur son sujet et était capable de répondre aux nombreuses questions de l'auditoire. Après la conférence, les propriétaires des lieux proposaient des pintxos (tapas basques) et autres croquétas avec de la bière locale ou du vin voire du cidre basque.Nous avons noté que "La Galupe" propose en temps normal des déjeuners et des dîners concoctés avec des produits locaux à prix raisonnables mais avec un accueil rare. Nous recommandons chaudement cet établissement.