Kaminkeller

Wir waren samstags im Kaminkeller und sind eher überraschend dort gelandet, weil wir in zwei anderen Restaurants keinen Platz mehr gefunden haben. Der Service war weder nett noch unfreundlich, eher zweckorientiert. Die Bratkartoffeln als Beilage waren kaum gesalzen. Der Schwenker war ein sehr großes Stück Fleisch (satt wird man hier auf jeden Fall). Allerdings isst das Auge ja mit und da ist ein Stück Fleisch auf einem weißen Teller eher ungewöhnlich. Da half auch das Salatblatt nicht weiter. Das Fleisch selbst war in Ordnung, aber auch kein Überflieger. Ich bräuchte es insgesamt kein zweites Mal, auch wenn die Atmosphäre sehr gemütlich war.

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Ein toller Abend im Kaminkeller. Das Highlight des Restaurant ist der Schwenkgrill im Raum. Ich hatte ein Rumpsteak vom Grill und ich muss ehrlich zugeben, dass dies vom Geschmack das beste Stück Fleisch war, dass ich seid länger Zeit gegessen habe. Die Marinade und das Fleisch waren einfach klasse. Meine Freundin hatte die Filetspiese vom Rind und diese waren ebenfalls Klasse. Der Service war sehr freundliche und zuvorkommend. Wir werden hier sicher immer wieder kommen. Das beste Steak von Saarlouis!

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pour les personnes qui disent que le service est lent, avez-vous la barbecue dans la salle, vous ne mangez pas du réchauffer, mais de vrai grillades au feu de bois.bien sûr ce sont des grillades donc rien de magique, mais la qualité est là.

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Le cadre est sympa comme la plupart des restos dans les casemates.Les plats sont plutôt bons avec une belle cartes de plats.Par contre, très peu de desserts de proposés et un service assez lent.

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Dans cet établissement on sert des spécialités du gril. La viande est préparée sur un gril chauffé avec du bois de hetre qui donne un très bon gout.

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