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"Brabantse sommelier verzorgt juiste wijnen bij het eten. De dames in de bediening zijn bescheiden en terughoudender maar correct."
Phone: +49651938080
Address: Olewiger Str. 206, 54295 Trier-Olewig, Germany
City: Trier-Olewig
Website: https://www.beckers-trier.de/
Wednesday: 19:00-00:00
Thursday: 19:00-00:00
Friday: 19:00-00:00
Saturday: 19:00-00:00
Dishes: 14
Amenities: 25
Categories: 5
Reviews: 2172
Positiv- Die Speisen waren qualitativ so gut wie alle hervorragend. Nur der Carabinero (Riesengarnele) hatte mir persönlich zu wenig Geschmack.- Sowohl beim Käse als auch bei den abschließenden Pralinen bzw. Schokolade wird eine breite Auswahl angeboten, von der man sich selbst etwas aussuchen darf.- Das Personal war sehr angenehm, gute Kombination aus Förmlichkeit und Lockerheit.- Nettes Detail: Dem Menü auf einer Karte liegt ein passender Briefumschlag bei.Neutral- Das Menü bestand aus Fingerfood, zwei Grüßen aus der Küche und 5 bis 8 Gängen, wobei man sich die 5+ Gänge selbst auswählen kann.- Die Präsentation der Speisen ist ordentlich, aber ohne echte Highlights. Keine besonderen Unterlagen/Behältnisse oder Deko-Elemente.- Es stehen ausreichend Parkplätze auf der anderen Straßenseite zur Verfügung (ca. 50 m entfernt). Da es sich um eine Einbahnstraße handelt, muss man eine größere Runde drehen, um Mitfahrer vor dem Restaurant aufzulesen.Negativ- Die nicht besonders großen Räumlichkeiten sind zwar relativ modern, aber man fühlt sich eher wie in einem Hinterzimmer. Die mit Vorhängen geschlossenen Fenster gehen zur Seite raus. Dadurch ist man zwar von außen ungestört, hat aber auch keinerlei Ausblick.- Es gibt zwar sowohl klassisch Brot mit Butter als auch eine Runde kleine Brötchen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, beides allerdings eher langweilig und nicht besonders lecker.- Bei einer Frage zur Weinkarte hat uns die angesprochene Dame mitgeteilt, dass sie kein Sommelier ist. Kein Problem, allerdings hat sie dann leider den entsprechenden Herrn nicht zu uns gebeten.
We hebben hier buitengewoon lekker en vooral ook bijzonder gegeten. Elk gerecht afzonderlijk wordt opgediend als een plaatje maar,.........de smaken zijn werkelijk voortreffelijk. Met 2 Michelin sterren natuurlijk niet goedkoop maar het is iedere Euro waard. De inrichting èn aankleding van het super moderne restaurant zijn bedacht door een architect met een wel wat erg sombere bui. Te koel, te grijs gewoon niet warm. Dan hebben ze het restaurant ook nog kunstmatig opgedeeld in 2 delen met 2 x 4 tafeltjes. Waarom ? Niet gezellig. Jammer !Voor de liefhebber: het servies is buitengewoon smaakvol, modern, kostbaar !
De sommelier heeft echt een beetje onze wijntour gemaakt:) door goede tips, super gewaardeerd! Eten in de weinbar was goed, cappuccino van bonen verrukkelijk, ganzenlever goed, alleen de zwezerik een beetje klef ipv krokant (wat ik persoonlijk lekker vind). Kaasplankje en wijnen: fantastisch!
nous avons pris le grand menu 8 services excellent rien à dire saveur originalité présentation pour 158 euro plus la sélection vin à 65 euro pour 8 verres seul bémol beaucoup trop de vin blanc menu traduit en Français le maitre d'hôtel parle francais
Brabantse sommelier verzorgt juiste wijnen bij het eten. De dames in de bediening zijn bescheiden en terughoudender maar correct.
