bar brasserie La Sauvette

Le cadre apparaît chouette, déjeuner sous une voute proche du centre historique ... la carte n'est pas trop chère avec du choix mais ....J'ai attendu déjà plus de 15 min pour avoir la carte, pas de proposition d'apéritif en attendant... pour aller un peu plus vite, voyant le temps que j'avais déjà perdu, je ne prends qu'un plat , un pavé de charolais à point ... servie 45 min plus tard ... et surtout le pavé était plutôt saignant ou bleu que à point ... et je n'avais pas le temps de faire repartir le plat ... on ne doit pas avoir la même notion de cuisson de la viande. Pour aller régulièrement au restaurant pour des raisons professionnelles, je suis plutôt habituée à ce que la viande soit trop cuite que de la laisser bleue ... :-( J'y suis allée par défaut, les autres restos que j'avais visé étant fermés ce midi là... j'aurais pu avoir une surprise mais ce n'est pas vraiment le cas ...

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Nous sommes venus pour déjeuner a 13h. La responsable nous a gentiment prévenus qu'il y aurait une demi heure d'attente. Après s'être installés en terrasse ( sur une table non débarrassée), et passé ladite demi heure nous n'avions ni carte ni apéritif proposé. Cependant un couple + une personne seule sont arrivés entre temps et ont été servis au bout de 15 mn alors que la serveuse n'était toujours pas venue nous voir. Nous l'avons donc appelée mais elle a soufflé et n'a pas denié venir. Nous sommes donc partis au bout de trois quarts d'heure... Nous déplorons le manque de professionnalisme de la serveuse (blonde à lunettes cheveux courts) et ne recommandons bien évidemment cette brasserie à personne. Nous mangeons régulièrement au restaurant et n'avons jamais vu une attitude pareille!

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Petite terrasse agréable, c'est le seul et unique point positif de ce bar restaurant. Bonjour, bienvenu, merci bonne journée inexistants. Amabilité d'une porte de prison, 4 clients et c'est la panique alors que nous étions tous la pour juste un verre. Nonchalance notoire de la part des serveuses et de la patronne. Nous avons commandé 2 Coca Zéro, attendu 25 mins et sommes parti sans prendre nos consommations et sans payer. Conseil au restaurateur de ce lieu : changez de métier ou d'attitude. Vous faites honte à la profession.

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De l'extérieur, l'endroit parait sympathique et le menu attrayant. Malheureusement la réalité s'avère médiocre : certains plats en fait non proposés et souhaits de cuisson non respectés. Dessert en pot de supermarché.

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Belle surprise pour cet endroit ! Le service est rapide et agréable. Les plats sont simples mais tout à fait correct. Les cuissons sont respectées !

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