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"comme j'étais en demi-pension, j'ai eu le menu du jour. Il y a quand le choix entre deux entrées, deux plats et plusieurs desserts. Les produits sont, pour la plupart, locaux et goûteux. C'était un peu trop copieux pour moi puisque le soir je préfère manger un peu plus léger mais je n'ai pu résister."
Phone: +33466485282
Address: Sainte Enimie, 48210 Saint-Chely-du-Tarn, France, Sainte-Enimie
City: Sainte-Enimie
Website: https://www.aubergecascade.com/
Monday: 09:00-21:00
Tuesday: 09:00-21:00
Wednesday: 09:00-21:00
Thursday: 09:00-21:00
Friday: 09:00-21:00
Saturday: 09:00-21:00
Sunday: 09:00-21:00
Dishes: 21
Amenities: 14
Categories: 5
Reviews: 1981
Une cuisine raffiné et pleine de saveur. J'ai pu être surpris par la qualité et les quantités proposer. Il se fait rares de nos jours, de trouver des st jacques aussi bonne, je recommande vivement le Moelleux au châtaigne, léger et fondant.Malheureusement, je suis très déçu par l’accueil à l'arrivé au restaurant pour dîner. On nous propose une table en plein milieu du passage alors qu'une petite salle en pierre et climatisé ce trouve sur le côté, pour ma part, c'est inadmissible.Rapport Qualité prix : sur le menu à 43 euro, très copieux, mais rien à redire, la cuisine et vraiment exceptionnel.Coter hébergement ; arriver aux alentours de 19 h, on nous a trouvé une chambre, je regrette la tapisserie marquer par l'humidité, je pense que la partie "Hôtel" est négliger.Petit déjeuner : Rien d’exceptionnel, croissant trop grillé, et aucun lait végétal, ce qui serai un plus pour les allergiques au lait de vache.Le coté salé et également négliger, jambon, œuf dur ....Je recommande dans l'ensemble, mais je pense qu'un effort ne serai pas en trop pour rentre la qualité d’accueil et de service plus chaleureuse.
Petite balade en moto en soirée,nous nous sommes arrêtés à la cascade pour dîner, le cadre est magnifique, Bon accueil, terrasse très agréable, côté restauration, C est bien sans plus,1 menu à 19 €90 terrine de campagne basique bien servie avec une petite salade , une bonne truite, garniture un peu juste pour un bon mangeur,dessert 2 belles tranches de nougat glacé ,ma femme a pris une noix de st Jacques à 21 euros qu' elle a apprécié, garniture suffisante pour elle,suivie d une île flottante manquant un peu de crème anglaise. Nous avons passé un bon moment ,arrêt sympa pour dîner un soir d été.
Dommage qu'il n y ait pas de note intermédiaire entre moyen et très bon. Car cette auberge n est pas moyenne. Bien située dans un cadre magnifique, avec un accueil chaleureux et souriant, elle n est pas pour autant très bonne. La cuisine est simple et bien faite avec de bons ingrédients. Mais un peu trop grasse. Les prix sont corrects. Bref un moment agréable. Voilà le mot clé !
Petit village pittoresque et surtout avoir, vous y trouverez un hôtel restaurant ne manquant pas de charme. En ce qui concerne le restaurant, rien n'a dire les plats sont très bien présentés, copieux, et surtout excellents. Le service est rapide et de très bonne qualité. Il vaut absolument le détour. Je recommande.
comme j'étais en demi-pension, j'ai eu le menu du jour. Il y a quand le choix entre deux entrées, deux plats et plusieurs desserts. Les produits sont, pour la plupart, locaux et goûteux. C'était un peu trop copieux pour moi puisque le soir je préfère manger un peu plus léger mais je n'ai pu résister.
