Auberge de la Tour Penchée

habitués de cet établissement depuis de nombreuses années, nous y sommes allés cet été et c'est en arrivant que nous avons découvert le changement de propriétaire. les choses changent, c'est ainsi. mais, comment dire...lorsque c'est en mieux, pas de problème, mais là... on passe du service raffiné et discret de M et Mme Duthey à un service à la cool, trop cool, loin de ce qu'on connaissait avec clairement un manque de classe et de finesse (vous voulez de la flotte les filles ?). la carte n'a pas trop évolué mais on sent le changement derrière le fourneau et le peu qui a changé ne nous a pas trop plu. Bref, nous n'avons pas été emballés, loin s'en faut. j'ai l'impression d'avoir perdu la tour penchée et j'en suis navré. d'autant que les prix n'ont pas changé, eux, et ce que j'étais prêt à payer hier, je le trouve trop cher aujourd'hui.

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C'est un petit restaurant en taille (environ 10 à 15 couverts) mais assez grand en qualités gustatives. Poissons ou viandes, le chef est à l'aise et ça se sent. Depuis le récent changement de propriétaire l'ensemble de la carte est restée la même avec des saveurs qui flattent notre palais. Je recommande vivement le vacherin fait juste avant de servir...une tuerie...pour laquelle vous pouvez choisir vos parfums.

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Très bon restaurant gastronomique. Plats très délicieux. Très bon service et le personnel reste à votre écoute. Décoration est superbe de style baroque. Je recommande sans hésitation ce restaurant.

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un nouveau chef mais rien ne change ,l excellence n est pas loin .Un établissement a visiter si vous etes sur le secteur de Belfort .Tarifs un peu élevé mais la qualité cela se paye

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Très Bon accueil ambiance cosy et raffinée Très belle assiette le vin exceptionnel nous avons passé un très bon momentMerci chef

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