Ambiente

Ambiente - Table reservation

Ballrechterstr. 8, 79219 STAUFEN, Staufen im Breisgau, Germany
235 Reviews 4.5

"Das Essen war hervorragend. Bei kleiner Karte eine gute Auswahl. Die Weinberatung stimmte auch. Die Preise sind zur gebotenen Qualität vollkommen in Ordnung"

Details

Phone: +497633802442

Address: Ballrechterstr. 8, 79219 STAUFEN, Staufen im Breisgau, Germany

City: Staufen im Breisgau

Website: http://www.restaurant-ambiente.com

Opening hours

Monday: 12:00-14:00 18:00-22:00

Tuesday: 12:00-14:00 18:00-22:00

Friday: 12:00-14:00 18:00-22:00

Saturday: 12:00-14:00 18:00-22:00

Sunday: 12:00-14:00 18:00-22:00

Statistics

Dishes: 18

Amenities: 17

Categories: 5

Reviews: 235


Address

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Reviews

3 /5 Rating

Das Essen war ganz okay, aber es als "ausgezeichnet" einzustufen,heißt, die wirklich guten Köche abzuwerten.In einer ausgezeichneten Küche würde ich Nudeln mit Trüffeln nicht derart erwarten, daß die Nudeln wie nochmal aufgewärmt schmecken und der Anteil der Sahne-/Buttersoße viel zu hoch ist. Immerhin, mit Trüffeln (nicht die besten allerdings) war man großzügig.Die Einrichtung ist ebenfalls ganz okay, wobei die Bilder auch aus einer gängigen Möbelkette stammen könnten, ich fand sie recht geschmacklos.Der Service: angesichts zweier besetzter Tische war es vielleicht schlechte Laune, die hier präsentiert wurde. Einladend ist anders, wir hatten eher den Eindruck, daß die Dame an dem Tag überhaupt keine Lust auf Gäste hatte, was sie mit ziemlicher Wortlosigkeit zum Ausdruck brachte. Redselig wurde sie erst, als sie uns präventiv von dem Ausstellen eines Bewirtungsbelegs abhalten wollte (den wir gar nicht wollten), weil das Aushängeschild des Hauses "wir schreiben alles von Hand" dann doch offenbar zu viel Mühe macht.....

5 /5 Rating

Wir sind seit Jahren dort Gäste – immer, wenn wir etwas Besonderes essen wollen, gehen wir ins Ambiente. Und wir sind jedes Mal begeistert.Es gibt nur eine kleine Karte, aber Herr Luiz zaubert mit frischen Produkten immer etwas Besonders. Ob Fisch, Fleisch oder Vegetarisches – es ist immer Super.Frau Luiz hat den Service auf ihre charmante und professionelle Art mit guten Weinempfehlungen gut im Griff und lässt sich nicht aus der Ruhe bringen. Hoffentlich bleiben sie uns noch lange erhalten.

5 /5 Rating

This restaurant doesn't have old timber beams nor is it in the historic center of town, but nonetheless we had a very pleasant evening here. The outside dining was quiet and very pleasant, and the food was excellent value.

5 /5 Rating

Beautiful food and fantastic service. We had the set menu for the table and enjoyed a perch entree, beef cheeks main and mango and chocolate dessert. Wines and beer (served very cold) were excellent.

4 /5 Rating

Das Essen war hervorragend. Bei kleiner Karte eine gute Auswahl. Die Weinberatung stimmte auch. Die Preise sind zur gebotenen Qualität vollkommen in Ordnung