Zille Stube - Reservar uma mesa

Wir waren mit 4 Personen dort essen. Da das Restaurant eigentlich gar nicht geöffnet hatte, wir aber auf eine Empfehlung kamen, hat die freundliche Dame unsere telefonische Reservierung gerne angenommen. Wir saßen also ganz allein in dem gemütlichen Restaurant.Das Essen war sehr gut, wir hatten jeder eine Vorsuppe (Steckrübensuppe mit Ziegenkäse, herzhafte Apfelsuppe und eine Rinderboulion mit Ei) und dann das Hauptgericht...sehr lecker! Es gab Hähnchenbrustfilet in einer Cougnac-Sahne-Soße dazu hausgemachte Knödel :) und Wildkräuterspinat. Nach dem essen gab es einen "Aufgesetzten"... zur Verdauung!Wir würden auf jeden Fall wieder hingehen! Ab nächstem Jahr ist der Besuch jedoch leider nur noch auf Vorbestellung möglich, aber es lohnt sich!!!

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Vorweg: man muß sich Zeit nehmen zum Essen (wir sind ja zum Glück nicht auf der Flucht), da Johanna Killig Wirtin und Kochvirtuosin in einem ist.Als Aperitiv eine Sellerie- bzw. Blütenblätterbowle, dann eine Apfel- bzw. 9Kräutersuppe. Als Hauptgericht gebratener Spitzwegerich mit Räucherlachs und Kartoffeln bzw. gebratener Gouda im Kräuter- bzw. Sesammantel und Kartoffeln. Dazu einen Schwarzriesling vom Weingut Seeliger.Danke für den gelungenen Abend.

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Das kleine Restaurant, in dem die Besitzerin alles alleine macht, wirkt ein bisschen wie aus der Zeit gefallen. Die Innendekoration erinnert an einen Antiquitätenladen. Die Speisekarte ist kurz, aber sehr ausgefallen. Es gibt handgemachte Gerichte mit überwiegend selbst gesammelten Kräuter und viel Geschmack. Sehr lecker ist dazu auch eine Blütenbowle als Aperitif.

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Auf Nachfrage erhält der Gast beste Tipps zum Essen und Trinken. Sehr freundliche Empfehlungen erhält man auch zu den Kulturaktivitäten in der Stadt. Wir haben sehr wohl gefühlt. Herzlichen Dank.

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ganz anders und trotzdem lecker.Es hat Charakter und wird so schnell nicht vergessen. Man sollte offen sein für neue Eindrücke

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