Reynon - Reservar uma mesa

Cette maison de grande qualité est sans nul doute dans la lignée de ce que Paul Bocuse est à la gastronomie:tradition familiale, savoir-faire, générosité,excellence des produits et amabilité.Tout y est délicieux et fait avec passion, voire avec amour.Les pâtés en croûte de canard ou de poulet, les saucissons truffés ou pistachés, les rosettes mais aussi des plats du jour mijotés avec soin ( gratin de cardons et autres délices) tout y est parfait et exquis.Ajoutez à cela un excellent choix de fromages affinés ( saint marcellin, rigottes) et de vins judicieusement choisis et vous saurez que vous trouverez ici en plus du sourire et de la courtoisie authentique de Madame Reynon elle-même tout ce qu'il faut pour réussir un repas de choix à déguster chez soi.Excellente adresse à recommander chaudement!

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Après avoir goûté des produits similaires chez toute la concurrence Lyonnaise, le verdict est sans appel :Vous entrez chez le plus exceptionnel charcutier traiteur de tout Lyon et Paris réunis !!!Véritable Rosette !Saucisson Lyonnais !Saucisson au Poivre Vert !Quenelles de Brochet aux Morilles accompagnées de leur sauces maison (forestière ou Nantua)Terrine de ris de Veau !Rillettes de folie ! !!Sans oublier les incontournables Sabodets et Saucissons chauds (à cuire dans l'eau ou le vin)Plats à emporter formidables ! !!Bravo d'avoir su transmettre les délicieuses saveurs d'antan des produits traditionnels qui disparaissent peu à peu de partout écrasés par l'industriel ou le Tricatel !!!!

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Cette charcuterie est bien connue des gourmets et gourmands, elle offre un large choix de mets savoureux et est spécialement renommée pour son "Oreiller de la Belle Aurore", un pâté - croûte avec plus de 10 gibiers différents+ truffes. Service attentif et sympathique.On y trouve de nombreux produits : fruits, volailles, etc...

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C'est le très bon traiteur pour les produits lyonnaises en ville .Il y a aussi les plats de saison comme de la choucroute entre autres : j'aime beaucoup de viennois , de la salade de céleris , du pâté de tête ...

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Une grand maison par sa qualité de la tête de veau au saucisson chaud à cuire au saucisson sec et tout les terrines lyonnais . Ces une étape à chaque séjour lyonnais un incontournable

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