Zum Alten Schweizer Twann

Leider, trotz gebuchtem Tisch, erhielzen wir unser Essen erst um 15.10 Uhr. Die Bestellung konnten wir um 12.45 Uhr aufgeben. Um 13.30 Uhr erhielten wir den Salat, dann war warzen angesagt. Rechts und Links wurde serviert und Gäste die reichlich spätet ka. en hatten in der Zwischenzeit bereits bezahlt. Essen inkl. Dessert. Leider blieb eine Ents huldigung an uns aus. Im Gegenteil, man empfahl uns, künftig nicht mehr an einem Karfritig essen zu kommen. Der Gipfel war die Frage nach Trinkgeld. Unglaubliches Ereignis. Sas Essen war gut. Die Bedienung... da schweigt die Höflichkeit.

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Dopo una passeggiata e dopo aver visionato i menu di vari ristoranti del posto, decidiamo di entrare qui. Posto molto rustico, accolgiente, si mangiano specialità del posto, soprattutto pesce di lago. Scegliamo il persico alla mugnaia e impanata per un bimbo. Il persico è fantastico, ne avremmo mangiato ancora... l'impanata con patatine e verdure soddisfa appieno. Carta dei vini con molti vini locali, proprio di Twann. Quando ripasseremo in zona ci torneremo di certo.

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Das Restaurant zum alten Schweizer ist gemütlich eingerichtet und die Dame im Service sehr freundlich und macht ihren Job mit Hingabe. Die gewählten Eglifilets à la meunière waren ausgezeichnet. Schön knusprig gebraten an einer feinen und leichten Weissweinsauce mit Kapern. Einziger kleiner Wehrmutstropfen war ein relativ schrillendes Geräusch welches jeweils ertönte, wenn ein Gericht aus der Küche kam. Aber sonst sehr zu empfehlen.

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Nous avons passé un super moment, le service était vraiment sympathique et professionnel. Les plats étaient tous très bon, poisson, viande et accompagnements. On nous a d'entrée annoncé quels poissons étaient du lac. (Ce jour là brochet et feras). Propose aussi du vin de la région. Comme j'aime bien manger local, j'ai particulièrement apprécié. C'est la 2ème fois que je vais ce seras pas la dernière.

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Wir haben im diesem Monat zwei Mal dort gegessen. Nie mehr wieder. Wir haben mehr als 1h30 auf das Essen gewartet. Die Gerichte haben zu viel Salz enthalten, da die gar nicht essbar waren. Die Besitzerin war unglaublich frech und sehr arrogant. Sie muss unbeding zum Psychiater gehen und behandelt werden.

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