Rabbithole Monchengladbach

Das Rabbithole ist in Mönchengladbach ein echter Geheimtipp. Vielleicht liegt es daran, dass der Burgerhype noch nicht so richtig in der Stadt angekommen ist. Sehr viele Läden, die sich auf "handwerkliche" Burger spezialisiert haben, gibt es noch nicht.Das Konzept des Rabbithole ist simpel: Beschränkung auf das Wesentliche. So gibt es sechs bis sieben verschiedene Burger, normale und Süßkartoffelfries. Das wars.Naja, OK, stimmt nicht ganz: Und gerade bei den Details merkt man dann, dass hier Leute mit Liebe am Werk sind. Es gibt z.B. mehrere hausgemachte Majonäsen zur Auswahl, besonders lecker ist die Pestovariante. Aus dem Zapfhahn kommt frisches Bier aus der neugegründeten Hensen-Brauerei, außerdem sind selbstgemachte Limonaden im Angebot und es gibt auch zwei ganz grandiose Hauscocktails.Zurück zu den Burgern: Die sind über jeden Zweifel erhaben. Sehr schmackhafte Buletten, klasse selbstgemachte Burgerbrötchen und klug zusammengestellte Zutaten. Mein Favorit: Der "Holy S** BBQ Burger" (Ja, der heißt so). Man sollte aber eine ordentliche Portion Hunger mitbringen, denn schon der Patty bringt 200g auf die Waage.Fazit: Schummrige Kelleratmosphäre, klasse Burger, gutes Bier, alles super! Reservieren ist in diesem Laden mit Recht Pflicht.

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wir waren heute zum zweiten mal hier und es war wieder mal super lecker. die burger sind nicht ganz billig, aber jeden cent wert!! das fleisch hat eine tolle konsistenz, ist geschmacklich hervorragend und auf den punkt gebraten. das burger brötchen ist auch hausgemacht , knusprig und sehr geschmackvoll, wirklich perfekt. die dazu bestellten pommes, egal ob normal oder aus süßkartoffeln sind lecker, die soßen auch, aber eigentlich sind diese auch zu viel, der burger macht auf jeden fall satt. die getränke sind auch gut, die limonade ist hausgemacht, diesmal hatte ich keinen milchshake, aber ich weiß die sind auch super! besonders lobenswert ist auch die nette bedienung, freundlich und aufmerksam, aber alles nicht übertrieben, man fühlt sich wohl. ich kann nur jedem empfehlen sich den gang zu anderen fastfood oder burgerläden zu sparen und lieber hierher zu kommen, das ist kein fastfood oder junkfood sondern tolles essen mit hohem qualitätsanspruch.

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Heute spontan zur Öffnungszeit vor Ort gewesen und einen der wenigen freien Plätze noch ergattert. Da wir nur zu zweit waren bekamen wir tatsächlich noch einen freien Tisch. Kurz nach uns kamen noch zwei weitere Pärchen, die ebenfalls in den Genuß kamen. Reservieren ist wirklich angesagt und empfehlenswert.Wenn man das Lokal betritt hat man direkt einen Blick in die offene Küche und kann der Crue beim werken zuschauen. Man muß jedoch weiter in den Speiseraum gehen und sich an der Bar melden um einen Sitzplatz zugewiesen zu bekommen. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend.Die Burger sind sehr lecker und die Zusammenstellung kreativ, die Karte übersichtlich.Auf spezielle Wünsche, wie z.b. ohne Tomate usw. wird gerne eingegangen. Alles in Allem sehr empfehlenswert, wir kommen bestimmt wieder....

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Dies ist das beste Burger- Restaurant in Mönchengladbach meiner Meinung nach.Super zutaten, Brot schmeckt auch gut und leckere Saucen.Der Pommes hat mir leider nicht so gut gefallen, aber sonst 1. Wahl.

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J'ai réserver à 11h du matin pour être sûr d'avoir une place ! Et je n'ai pas du tout était déçu ! Le service top, une limonade au romarin absolument parfaite et les burgers tout simpl excellent

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