1 /5
Média de Avaliação
★
Iniziamo dicendo che nonostante la vicinanza al confine geografico e la pretesa di offrire cucina italiana... beh non c'è nessuno in grado di comprendere l'italiano, e sorpresa il cameriere non comprende nemmeno l'inglese, francese e spagnolo mai sentiti nemmeno per errore.. per fortuna che la mia compagna parla anche un po' di tedesco, grazie al quale riusciremo a mangiare qualcosa..Ci fanno accomodare in una piccola sala poco illuminata, dove si fuma, senza chiedere se è di nostro gradimento.. ma siamo affamati e ci facciamo andare bene la questione..Più tardi il cameriere farà accomodare nella stessa sala una tavolata composta prevalentemente da minori e qualcuno anche sotto i 10 anni.. ma sembra che a nessuno importi..Andando al sodo, la pizza.. o quello che vorrebbe essere la pizza, dei dischi d'impasto molto originali, cotti alla meno peggio, la consistenza è gommosa e compatta, sotto la pizza vi è una quantità esagerata di farina che vola ovunque non appena solleviamo la prima fetta (la farina è cosi tanta che quando il cameriere porta via i piatti ne rimane il negativo sul tavolo), prepotente il sapore amaro di farina bruciata, il pomodoro privo di ogni sapore, mal condite e con un formaggio stracotto..Quando andiamo via il cassiere ci saluta con un "buona sera grazie" ...non scopriremo mai se era l'unica frase che conosceva o se era in grado di parlare italiano.. sicuro è che il servizio che ci è stato offerto non prevedeva lingue fuori dal tedesco.. buttiamo un occhio in cucina e riusciamo a vedere chiaramente il pizzaiolo con tratti mediorientali, chissà se ha imparato a fare la pizza da un meccanico oppure da un barbiere?Mai, mai, mai più!Un vero stupro della nobile arte della pizza.