Paris Auvergne - Reservar uma mesa

Le Paris-Auvergne VIC sur CERE 15800Cette méchante Gargote de bord de Route avait pourtant du Monde ! Pas un rade à 25 kilomètres il faut dire. C’est sur la Route de Paris comme le nom l’indique. Pour ‘’Auvergne’’ on ne retiendra que l’avarice. Rien de plus.Un menu à 12 € : innommable ‘’crudité’’ avec Des Carottes râpées en Boites. Idem pour les betteraves sorties de l’ALDI du Coin. Baignant dans l’huile. Nous n’échappons pas au DEMI œuf mayo : GRIS ! Une vrai spécialité du cru, j’imagine : l’œuf Gris…La suite est à l’avenant : la très imaginative Saucisse-Purée rassemble tous les atouts du Vainqueur :‘’Machin de 8 cm archi cuit’’. Ca a la gout de carton et de Sauce Pro toute faites bourrée de Glutamate. Graisseuse et sèche à la fois : un Tour de Force ! La purée est une sous sous marque de ‘’Mousseline’’. Alors ça….. et retenez le c’est surréaliste : forfait accompli, le ‘’Chef’’ sort en poitrinant : sourire suffisant et imbécile de l’emPastisséArborant fièrement son Nom en signature sur une Veste de Palace ‘’Gégé’’ ou un truc de ce genre: GROTESQUE !

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Pour nos petites vacances dans le cantal nous cherchions un petit restaurant plutôt conviviale et gourmand! En cherchant un peux nous trouvons ce petit restaurant qui ne paye pas de mines...Mais agréablement surpris! Repas délicieux! Pour notre part, assiette de charcuterie à deux en entrée. Je ne pense pas de l'industriel mais plutôt une bonne et simple charcuterie de marché!Et plat : Délicieuse saucisse Auvergnate et Truffade!!!! Très bon plat et bien copieux!!!Et une bonne mousse au chocolat maison... un très bon repas copieux simple et raisonnable pour le prix!Un patron attentionné avec qui j'ai pu échanger sur notre séjour. Fort de conseil sur les produits régionaux.Juste un point faible, salle ouverte sur l'extérieur qui donne sur la rue principale... mais je crois qu'une seconde salle ce trouvait dernière....A retenir : Qualité prix très correct pour un repas sans prise de tête!

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Un petit resto fort sympathique -Nous y sommes allés plusieurs fois pendant notre séjour à Vic, (août 2016) parfois même , en heure tardive et toujours bon accueil et gentillesse- Le jeune patron ne ménage pas sa peine - Quand à la cuisine : plat du jour en semaine ,mais tous les jours différent -De la bonne cuisine , " comme à la maison" et très copieux -Merci à lui ,pour m' avoir fait goûter la liqueur pomme-châtaigne , dont je ne me souviens plus du nom , et le savoureux dessert "léger mais calorique !"Bonne continuation à ce restaurateur qui le mérite

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plats exquis revisités par le cuisinier qui allie authenticité et créativité. Le tout servi par un patron qui vous accueille comme on aimerait l être à chaque fois !Un très bon moment pour notre fin de séjour ! Un des meilleurs de la place !

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Très bon acceuil, un repas du jour un lundi midi très simple mais très bon et copieux, service rapide et complet. Un patron très sympa et attentionné envers sa clientèle. A recommander .

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