Mangold Restaurant

We decided to try Mangold because it was within walking distance of our hotel, and because of their emphasis on locally sourced foods. We were pleasantly surprised by the friendly waitstaff and were made to feel very welcome even though we speak only minimal German. First they served an amuse bouche, an imaginative little shrimp cocktail with cream jelly and two dots of passion fruit syrup. Yum! We ordered a green salad, and found it to be very fresh and subtle. The salmon entree was light and juicy, and its house-made pasta was to die for. The roasted chicken risotto was also delicious, and we appreciated how large the portions were, with extra pasta and risotto served in little side bowls. We were so satisfied, there was no room for dessert. Overall a wonderful experience!

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Für mich das beste Restaurant in Vorarlberg. Ich hatte eine feine Bauernhendlconsomme mit Trüffelravioli (9,50 Euro) und einen sehr zarten Rehrücken (34 Euro), der mit richtig giftgrünem Erbspürree und Kräuterseitlingen kam. Michael und Andrea Schwarzenbacher und das Team bieten nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sie schaffen auch eine familiär-herzliche Atmosphäre. Für mich gehört das Mangold zu den wenigen Orten, an denen ich sehr gern Geld ausgebe.

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wir wurden sehr herzlich begrüsst und den uns zugeteilten Tisch gefiel uns sehr gut. die Speisekarte ist nicht zu gross - reiche Auswahl und für jeden gibt es was Feines und Raffiniertes zum Auswählen. Die Weinkarte ist gut bestückt. Das Essen wie auch der Service ist hervorragend - gerne wieder kehren wir ins Mangold zurück.

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Wir waren mit 5 Personen zum Abendessen dort. Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet, das Essen war inklusive dem Gruß aus der Küche hervorragend.grosse Weinkarte .jederzeit zu empfehlen .

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Zum zweiten Mal haben wir in diesem fantastischen Lokal gespeisst, das Essen war grandios, der Service passte sehr genau! Ein schönes Kulinarisches Erlebnis

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