Le Val'gourmand

Un midi, repas en famille à 12 avec le menu proposé du midi en semaine.Les 12 ressortent Déçus dans l'ensemble. Les 2 entrées, tarte ou andouillette "revisitée!" normalement servies chaudes mais arrivées froides, nous demandons si c'est normal, on nous réponds "Non". Les 2 andouillettes repartent, les goûts sont plus développés et appréciés avec le gratiné chaud, la tarte reste froide car l'oncle ne demande rien et on ne lui propose pas. Le resto est plein à craquer, un peu trop pour que le personnel ne court pas et que les clients soient bien servis.Pour les plats, rien d'exceptionnel et de travailler, la sauce servie avec le quasi de veau et la même pour le canard avec un ajout de nectarine arôme!?). Une sauce PAS MAISON, mais en POUDRE, liquide pas du tout onctueuse.Le risotto n'a pas le goût d'un bon risotto travaillé mais plutôt un riz trop cuit.Le quasi de veau était tendre mais la canette demandée rosée est arrivé à point car le serveur "le patron" n'a pas cherché à savoir pour qui elle était.Que de déceptions!! Nous voulions goûter l'hamburger un weekend et les frites maison, nous ne le tenterons pas. Nous irons au M qui nous a plus dés la 1ère fois.

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Je me suis arrêté par hasard dans ce restaurant très facile d'accès avec un parking à côté chose très pratique en ville et franchement je n'ai pas regretté ma halte un patron fort courtois et professionnel des assiettes et couverts modernes j'ai pris l'unique menu à 16,50 € avec un choix restreint signe de fraîcheur 3 entrées 3 plats 3 desserts plus le café pour ma part j'ai dégusté un croustillant à la fourme un dos de cabillaud cuit à merveille et ensuite des ouefs au lait à la vanille avec des fraises lors de mon prochain passage à Ambert c'est sûr je retournerai dans ce restaurant .PS : j'allais oublier une mention spéciale pour les toilettes très propre même en fin de service et chose appréciable avec essuie-main individuel

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Nous nous sommes installés en terrasse, nous avons attendu 1/2 h notre steak, la viande était correcte, il était accompagné de champignons sans saveur. En dessert j'ai choisi une panna cotta aux abricots, quelle déception ! de la panna cotta avec 3 moitiés d'abricot par dessus. C'est très quelconque pour 20 € par personne, par contre le prix des boissons est très raisonnable. Beaucoup de temps pour pas grand chose, c'est décevant.

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Nous y sommes allés en semaine et pris la formule Entrée + Plat + Dessert pour environ 16 €. Cuisine soignée et très bonne (tout fait maison, desserts inclus !) et le service excellent. On va y retourner !

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Très bonne cuisine maison, accueil et service chaleureux, une bonne adresse.Rapport qualité prix honnête.

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