La Gabinela - Reservar uma mesa

Nous y étions au tout début de l'ouverture du restaurant et ce fut tout simplement excellent et goûtu. Beaucoup de bons produits de leur jardin entre autre (que j'ai visité) et des vins "fait maison" ... on peut le souligner. Je regrette juste d'habiter à 1000km dans le Nord pour ne pas y retourner aussitôt. C'est une cuisine paysanne, gourmande, et à la fois délicate. Les herbes ne sont jamais de trop et les végétariens peuvent s'y retrouver autant que les carnivores. J'y retourne à mes prochaines vacances dans le Sud!

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Vraiment pas déçu de cet excellent repas chez les amiels! Déjà nous connaissions les remarquables vins biodynamiques du domaines et Nous avons testé la gabinella ou l'on s'est régalé. Les plats sont bons en plus d'être bio et "du coin", le service niquel et toujours un petit conseil sur l'accord mets vin qui sonne toujours tres juste. Bref explosions de saveurs a ne surtout pas louper si vous êtes de passage dans le coin!

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La Gabinèla est un excellent restaurant. Les frères Amiel proposent une suite de tapas froides et chaudes cuisinées avec des produits frais, bio et locaux. C'est bon et authentique. Le tout 15€! Vous pourrez accompagner vos mets de vins d'ici et d'ailleurs. On adore et on conseille.

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Les frères Amiel proposent un menu unique composé uniquement de produits bio locaux. C'est un délice ! Et pour 15€ ! Si vous voulez aller plus loin. Vous pouvez rajouter 15€ pour un accord mets / vin...puisqu'ils sont également viticulteurs ! A recommander mille fois !

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Nous sommes venus avec toute l equipe de l entreprise pour laquelle je travaille. Nous avons eu une viste des vignes puis un repas accord mets/ vins. Tout était parfait et très très bon. Tous les collègues se sont régalés et moi itou. A essayer absolument !

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