L` Osteria - Reservar uma mesa

Mein erster Eindruck: nett am Marktplatz gelegen, die Terrasse war an einem Sonntagabend fast voll besetzt. Anstatt an dem einzigen noch freien Tisch für zwei draußen Platz zu nehmen, haben wir uns für drin entschieden. Aufgrund des guten Wetters hatten wir dort die freie Auswahl. Hübsches italienisches Ambiente, passt!!Die junge, sehr nette aber eher unerfahrene Bedienung brachte uns die Getränke und eine kleine Speisekarte. Die restlichen Speisen waren auf der Tageskarte angeschrieben, die Roberto persönlich in seiner schroff sachlichen Art runterratterte, bei der wenig Kompromissbereitschaft zu spüren war, welche wir allerdings auf irgendeine Art und Weise amüsant fanden. Als es an die Bestellung ging, wurden meine Zusammenstellung der Speisenabfolge noch einmal kritisch hinterfragt ( Foccacio als Vorspeise und danach die Ravioli oder alternativ eine Dorade, allerdings war hier eine Beilage aus Gemüse laut Roberto in Stein gemeißelt und nicht abänderbar!)Gut, also gab es dann eben einen Salat mit Putenbrust vorab und dann die Ravioli. Die Vorspeise wurde rasch serviert ( Pute etwas zu lange gebraten und deshalb leicht trocken) war insgesamt sehr lecker... so könnte es weitergehen.... allerdings kam dann erst mal eine Stunde lang nix, bis netterweise der auch schon darauf aufmerksam gewordene Barkeeper nachfragte, ob es denn mit der Hauptspeise weitergehen kann? Jaaa, das konnte es. Die Ravioli waren dann schnell serviert und gelungen. Alles in Allem hatten wir einen ganz netten Abend mit gutem Essen.

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Roberto führt sein Restaurant mit Herzblut...so dass man fast nehmen muss was er empfiehlt. Hat man aber mal diese Hürde übersprungen und wünscht etwas was nicht auf dem Menüplan ist wird die umgesetzt. Speziell empfehle ich die Burrata und die Pasta mit Scampis.

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Kleine aber feine Gaststätte, mit ausgezeichneter Qualität der zubereiteten Speisen. Grosse "Aussenwirtschaft" welche einen schönen Ausblick auf den Marktplatz bietet..

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Im alten Ortskern von Volmarstein ein sehr gutes kleines italienisch geprägtes Restaurant mit eine r guten Speisekarte und freundlichem Personal.

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Frisch zubereitetes Essen von der Tageskarte, schneller und freundlicher Service, angenehme Atmosphäre!

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