Grand Restaurant des Bains

Histoire de changer un peu de restaurant ( nous avons nos habitudes aux Arcades en contrebas de l'hôtel des bains) nous avons décidé de fêter mon anniversaire en toute discrétion au Grand hôtel des bains où nous étions plus venu depuis très longtemps du temps des parents du propriétaire actuel. Au prime abord le charme belle époque de l'hôtel frappe tout de suite. Ensuite la qualité et la disponibilité du personnel enchante. Et puis le repas commence...et là, la déception. La comparaison avec l'hôtel du Lyon pour un menu au pire aussi cher, sinon moins cher est cruelle. La première surprise fut de nous donner l'apéritif sans le moindre amuse gueule, même pas des cacahuètes. Pour un repas à trente euros, c'est gênant surtout que les concurrents sont d'emblée plus généreux. Ensuite que ce soit l'introduction avec la caillette, l'entrée avec la salade de chèvre chaud, le plat principal, un filet mignon, et le pavé de marron en dessert c'était très bon mais les parts trop petites. Enfin le café nous a été servi sans le moindre biscuit. Dommage c'est toutes ces petites attentions qui permettraient de passer une soirée agréable et qui finalement ne coûte pas grand chose à mettre en oeuvre. C'est pour cela et non pour critiquer bêtement que je fais ces remarques d'autant que j'appréciais énormément les propriétaires de l'hôtel par ailleurs.Ces critiques ont donc juste pour objectifs de corriger certaines choses qui seraient assurément bénéfiques pour l'hôtel, le restaurant et sa clientèle.

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Repas très bien préparé, les produits sont de bonne qualité, très bien cuisinés. Les portions servies sont suffisantes. Le personnel est à l'écoute et professionnel. Un petit peu cher...

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Nous avons passé un excellent moment. Cuisine goûteuse et copieuse.Notre serveur était très sympathique. Cadre verdoyant très reposant, intérieur délicieusement désuet.

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Cuisine de grande qualité , inventive servie par un personnel attentionné dans un cadre arboré et dans des locaux ayant une âme

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Très bon accueil.Personnel attentif et de bon conseilPlats de qualitécarte des vins abordable.Cadre reposant

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