Gasthaus zur Post

If you want to try out typical frankish food, I think you are in the right place. The restaurant is well known, therefore a reservation is necessary! (at least for the weekend). The servants are pretty busy, so count for some time until you get your food and might a second glas of wine or beer. They told me the typical dish is 'Schäufele', I am not a big fan of porc meat, but I followed the advice. The 'Schäufele' comes with a Knödel and it was delicious! The 'Schäufele' is part of a shoulder and it was so tender. I would say more a winter dish or you share - this is another option on the menu card with a second salad and Knödel. The side salad was almost forgotten, but it was anyway not an highlight. I think they could work a bit on the salad bowl. I tasted the warm potato salad on my neighbor's plate, which was very tasty as well. It is a rustic place, (including noisy) very good food for a good price.

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Eigentlich trifft auf die Landgasthöfe in Franken eins zu. Kennst du einen, kennst du alle. Das betrifft allerdings nur die Einrichtung. Viel Holz ,in Form von Balken an Decke und Wänden ,blankgescheuerte Tische und Holzstühle. Ab und an mag ich diesen Stil. Urig, kernig, fränkisch.So auch die Küche. Der flinke, nette Service brachte schnell die Karte, obwohl das Lokal voll war.Auf die Karte das übliche. Schäufele, Sauerbraten, Schnitzel , Schweinebraten und zur Spargelzeit ,Spargel. Alles war gut. Das Wiener Schnitzle mit dünner Panade, in der Pfanne gebraten. Der Sauerbraten zart ,geschmacklich top. Das Schäufele, scheinbar ebenfalls frisch gemacht, nicht wie so oft, aufgewärmt. Der Spargelsalat lauwarm, wie er sein soll. Nur das man Rotkohl, dort Blaukraut genannt, extra bestellen muss, fanden wir befremdlich. Trotz dieses klitzekleinen Mankos. Gutes Essen ,guter Preis.

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Waren am Sonntag bei einer Familienfeier im Gasthaus zur Post. So lecker habe ich schon lange nicht mehr fränkisch gegessen. Die Sonntagskarte war zwar relativ klein, aber die Qualität der Speisen exzellent. Frische Salatteller als Beilage, schön große Portionen und der Geschnack vorzüglich - so liebt es der echte Franke!

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Schon öfter waren wir hier zu Gast und haben die super leckere Hausmannskost genossen. Die (typisch fränkische) Bedienung trübte das Gesamtbild allerdings.... Nicht wirklich freundlich - wenn überhaupt, dann wirkt das sehr "aufgesetzt"

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Hier kann man fränkisch gut essen, sollte aber unbedingt reservieren. Der Preis ist jedenfalls passend zur gebotenen Qualität und es gibt absolut nichts auszusetzen. Schneller Service und für die Anzahl der Gäste geringe Wartezeit.

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