Escuela De Cocina Terra D'escudella

El menú consta de unos 20 platos de alta degustación de cocina que se preparan junto con los estudiantes. El precio es muy bajo con respecto a lo que pagaría en una estrella Michelin, sin embargo algunos platos se acercan, y sobre todo la experiencia en general. Para emparejar lo acompañó con algunos vinos que recomendaron que todos fueran un éxito. Para citar 2 platos que me parecían fabulosos: Salado de brotes verdes, con apio y rizado, como un helado, delicioso! Operador original. Nunca he probado nada como, uffffff, contraste de sal, helado vegetal, aceite de oliva, espectacular! Costillas de cerdo con vino dulce y boniato, cocido a baja temperatura por 36 hs, mmmmmmmmmmmm, sublime Felicitaciones a esta escuela por el gran trabajo realizado materializado en resultados!! Este lugar merece estar lleno todos los días. Brutal precio de calidad, es mejor en este sentido que he probado en menús de degustación.

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Mi sono imbattuto in questo meraviglioso ristorante così per caso ! Ho scelto un menu’ del dia da 18 euro tutto incluso , ovviamente senza grandi pretese ! Risultato che piatto dopo piatto serviti da personale squisito e attento hanno rilevato una cucina di altissimo livello ! Dall’ antipasto al dolce e’ un susseguirsi di sapori che inebriano il palato ! Non si può mangiare a questi livelli con 18 euro … magari scelte dettate dal periodo estivo con poche persone fuori con 35 gradi ! Complimenti

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20 platos de degustación, a cual mejor. Los entrantes, sobre todo, espectaculares. El único problema es que te quedas con ganas de más en muchos platos, porque están realmente buenos.

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22 platos a cual mejor. Nos atendieron exquisitamente. Buen maridaje. Sin duda volveremos tanto por trato como por calidad

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Un paraíso para comer o cenar,,,,no puedes ir con prisa,relájate y disfruta del placer de comer.

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