Ecusson Vaudois

Les taquets de viande (300gr à 1kg) étaient délicieux, accompagnés de frites et de 4 bonnes sauces. Service au top pour une table de 13 personnes. Ceux qui ont pris les viandes sur ardoise de 1kg, ils ont pu changer la pierre pour les cuire à nouveau. Les desserts étaient sans plus sauf la tarte tatin maison. Petit point négatif avec une facture de plus de CHF 1100. , 5 personnes auraient souhaité un petit limoncello du patron mais ça a été refusé...

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Nous avons dîné le 28 mai dans le restaurant. Nous avons mangé un taquet sur ardoise qui comme toujours était très bon. Rien à dire mise à pars le service.... la personne avec les cheveux blonds et qui portait une verse militaire lors du début du service n’était pas franchement agréable. C’est dommage.

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Viandes sur ardoises délicieuses ! Dommage de la faible quantité de sauces. Niveaux prix, correct. Encore dommage que la sauce tartare soit un supplément pour les filets de perche. Le service a été agréable. À retourner.

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Encore une fois je m’y suis rendu, et oui ! Taquets toujours au top et toujours une ambiance superbe ! Je vais revenir, plus enthousiaste que jamais, à bientôt !

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Le top , ça c’est un morceau de viande , cheval ou bœuf , de 300gr à 800 gr . Personnel très sympa . Je vous recommande cet endroit.

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