des Alpes - Reservar uma mesa

Wir waren einerseits zu einem kleinen Mittagessen und andererseits zu einem Abendessen im des alpes. Die Karte bietet eine gute Auswahl an verschiedenen Köstlichkeiten. Die Portionen sind anständig gross und sehr schön angerichtet. Die Speisen selbst überzeugen durch eine sehr gute Qualität und einer ebensolcher Zubereitung. Die Küche ist schnell und das Personal ist freundlich und korrekt. Allerdings sind nicht alle immer ganz der deutschen Sprache mächtig, was zu Missverständnissen führen kann, jedoch mit viel Charme wieder wett gemacht wird.Was nicht unerwähnt bleiben darf, ist die grosse Bierkarte mit einer Auswahl an verschiedenen Bieren aus vielen Ländern. Ergänzt wird diese mit Weinen aus dem Wallis.Eine gute Wahl um gut essen zu gehen zu einem fairen Preis.

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Die Salate sind absolut zu empfehlen: alles ist frisch (vom Rüebli über den Sellerie bis zum Radieschen) und stammt meist au dem eigenen Garten. Einfach nur lecker!Das Hohrücken-Steak war wunschgemäss gebraten, die Portionen sind angemessen. Spezialität: es gibt eine riesen Auswahl an Bieren, die man ausprobieren kann, es gibt sogar Menus mit ausgewählter Bier-Begleitung.

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Die Nummer 2.Mir gefällt das Orange nicht, das sich überall im Gebäude findet.Nach dem Essen etwas Magenschmerzen, wohl etwas schwere Kost.Angenehme vielfältige Speisekarte.Von den Saucen her nicht Spitzenkategorie.Für mich Platz 2 in Fiesch.

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Essen immer hervorragend, Personal sehr freundlich. Geschäftsführer Marco begrüsst dich persönlich. Das Restaurant hat einen wunderschönen Garten.

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Been twice during our stay in Interlaken. Friendly servers and enjoyable food. Menu has a good selection of many different types of food.

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