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Um dois louco mais tradicional do ABC, jogou Japonês colônia. País, irmãos, tios, filhos... acertar a tradição. Em costla e cia começou em um endereço menor, no Rudge Ramos, era em um lugar petno, onde havia uma escadaria onde as pessoas apertavam para esperar por uma mesa no petno estabelecimento. Esperando era tradicional como sextos não insinuação deste seculo, pois ou local era muito frequentado por profissionais das ruas do ABC, que faziam ou preparam da sexta parada, confraternizando. Do lado de fora fica ou eucalipto que defume por horas, receita do patriarca que joga ou negou. Durante a espera ou estadiamento, o serviam amostras dá custo. Ao ser chamado, encontrarvamos as tradicionais mesas simples de madeira, tecidos por papel manteiga, e a madeira de suporte da frigideira nos Esperavam e marcavam o negacio. Sempre assim houveram duas opções de carne, costala e frango. Mas ao custo de sempre ao gosto do cliente: mais gordurosa ou mais seca... melhor a gordurosa dismanchando. Como bebidas e supermesas sempre se aposenta e aberto pelo cliente, direto na geladeira, dando um ar familiar, de confiança. Ao se mover para este novo endereço casa é adicionado a problemas que COVID trouxe um tona: a surença nutrir. Eles deixaram uma cozinha envidraçada, e os pratos protegidos. Pode é observado na cozinha como pessoas de branco e carregando máscaras, muito antes da COVID. Ou endereço novo trouxe espaço, estacionamento e conforto. Mas confesso saud umaade da primeira casa. Vale a pena experimentar apesar do preço. Na data, a experiência com costala e comida para desejar, sem bebidas e envelope creme 110 reais. Crianças pagam acima de 6 anos. Não há taxa de serviço. 01/09/2023