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Média de Avaliação
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Wir waren sehr froh, dass nach dem Calabria wieder ein italienisches Restaurant hier eröffnet. Die neuen Pächter haben innen viel gemacht. Früher war es hier sher dunkel und alles wirkte ein wenig zusammengewürfelt. Jetzt ist es hell, modern, freundlich und die Inneneinrichtung harmoniert sehr gut. Das Team ist freundlich und herzlich. Die Karte bietet das meiste, was man in einem italienischen Restaurant erwartet. Die Tageskarte wurde uns leider vorenthalten. Erst auf Nachfrage wurde sie am Nachbartisch präsentiert. Das essen wird offensichtlich aus guten und frischen Zutaten bereitet, allerdings muss sich die Küche wohl noch "eingrooven". Sowohl die überbackenen Auberginen als auch die Lasagne war oben schon verbrannt, innen aber noch kalt. Geschmacklich aber beides lecker. Beim Fisch ist das Salz etwas großzügig in die Soße geraten, das hat am Teig von Pizza und Pizzabrot eher gefehlt, aber das ist Geschmackssache. Das Pizzabrot ist frisch und hausgemacht. Dazu gibt es Öl und Balsamico, allerdings beides nichts besonderes. Das Öl ist eher fad und einfach. Ein wenig besseres Öl wäre super. Der Primitivo im offenen Ausschank ist als Alltagswein durchaus brauchbar aber nichts besonderes und ein wenig zu warm. Alles in allem wohlwollende vier Punkte, da es sich um eine Neugründung handelt und sich alles noch einspielen muss. Wenn es das tut, hat das Casa In gute Chancen sich hier zu etablieren. Dafür muss die Küche noch ein wenig zulegen. Ans Calabria reicht es noch nicht heran. Ach ja... Großes Plus noch. Das neue Team hat bemerkt, dass aus der alten Espressomaschine kein guter Kaffe herauskommt und diese in den Ruhestand geschickt... Zu Recht. Ein großer Fortschritt zu vorher :)