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"Excelente lugar, estou a morrer. Cerveja artesanal muito boa, porções de pastel de truta e pastel de angu são impecáveis. Atenção, pois dependendo do dia perde ser necessário reserva."
Telefone: (+55)12981639795
Endereço: Estr. Mun. Fca. Dos Santos Silva 4432, Santo Antônio Do Pinhal I-12450-000, Brasil, Santo Antônio do Pinhal, Brazil
Cidade: Santo Antônio do Pinhal
Pratos: 5
Comodidades: 2
Categorias: 5
Avaliações: 627
Um lugar surpreendente!!! Seu feito comendo ingredientes frescos e loucos. Nós apreciamos uma porção de pastéis de angu e truta muito saborosa. Salada fresca de horta local com relevo de cinza, mel e azeite balsâmico incrível, único e especial. Prato principal foi o eisben com acompanhamento de salada de batata, salsicha branca e chucrute imperdível! Tartelete de chocolate meio amargo com geleia de frutas vermelhas únicas. Caipirinha de abacaxi, maracujá, hortelã e gengibre e tbm de liberdade cravo... tudo maravilhoso. Atendimento excelente, acredito que eh um lugar que vale a ser conhieron por estimadores de boa gastronomia! lugar nota mil com preço justo.
Local muito bonito, no meio das montanhas com uma Natureza exuberante. Cozinha com uma gluda labor e taps brasileiros, medalhas com especiarias não covencionais e pão de fermentação natural. Pra bemtos apresentados pelo Cheff e atendimento muito cordial e atento. Maravilhosa cerveja artesanal para IPA de amargura moderada e Trippel belga delicioso. Ou restaurante e pequeno, aberto contudo acolhedor e tem vista envidraçada para os fermentadores da microcervejajria onde pode se observar parte do processo. Acesso cerca de 10 min do centro de Santo Antônio do Pinhal com estrada vicinal asfaltada. Voltarei é certo.
Tivemos um grata surpresa ao escolher o Carijó para o prato. Ou clima rústico e aberto estamos felizes em sentir conforto, como vamos com ele ou spaço. Pedimos ao filet mignon com relevo de gorgonzola, que vem acompanhado de umas dicas ao pão caseiro e também uma salada, que pedimos porque ler os ingredientes necessários com agua na pala. Nós comemos muito bem, os pratos servem duas pessoas. Deu pra sentir ou legal e dar-lhe comida. De fato, não são os pratos mais barato da região, mas valem o que cremem. Meu marido pediu um helicóptero e Appreciu o suficiente.
Maravilhoso em tudo. Um verdadeiro achado na Serra da Mantiqueira. Cardápio inspirado na arte com chucrute, salsichas verdadeiras, não tecidos industriais joelho de porco, bistecas. Como são produzidos lá e são bem aromatizados harmonizando bem com os pratos, fresquinha sem conservante. Grande parte dois ingredientes da salada também são ligados na horta que tem lá. Fomos muito bem frequentado por todos. Ou lugar é muito agradável tend uma vista maravilhosa e talvez quando você está situado almoçando algum beija flor pode vir te visitar.
