Cancuenca

Local força petit on destaca la cuina tradicional catalana i de xup-xup. És un restaurant acollidor i familiar en el qual el servei és amable i proper. La decoració és de fonda antiga a les parets es conserven les totxanes i crida l'atenció una mitja volta, on hi han encabit una taula i sembla com un espai més reservat. Un dels inconvenients del local és la sonoritat, potser perquè estava molt ple, però el soroll que es crea és una mica elevat. De fet, des de la taula, se sentia el que anava passant a la cuina. Per un costat, això dóna certa tranquil·litat, ja que al ser obert vol dir que no tenen res a amagar però d'altra banda, si vols estar tranquil, no seria l'espai ideal. Ara bé, això queda en un segon pla, si tenim en compte la cuina que ofereixen. Cal assenyalar que el menú cap de setmana consta d'un primer, segon i postre. Entre els plats destaquen les propostes de proximitat i de cuina catalana. Per exemple, dels primers es podia escollir, canelons de l'àvia, escalivada, caldo, amanida de xató. En el nostre cas, ens vam decantar pels canelons i per l'amanida de xató, típica de la zona. L'amanida era complerta, amb escarola, anxoves, una mica de bacallà, un tros de truita de patata i la salsa xató, el toc diferencial. Era fresca i bona, la salsa de xató li donava l'extra a la barreja. Un bon plat. Els canelons eren casolans servits amb cassoleta, però potser feia una mica massa d'estona que estaven fets i es notava. Pel nostre gust, hi faltava una mica de beixamel i la carn del caneló no era l'esperava, semblava més la de la pilota del caldo. De segon, vam escollir els peus de porc amb cigrons i l'entrecot. La carn era bona, acompanyada de patates i carxofa. Un bon plat. Els peus de porc estaven molt ben guisats, amb molt xup-xup. Els cigrons es desfeien i la salsa tenia molt gust a aquest llegum. Sinó t'agraden gaire els cigrons, no és gaire recomanable. Pel que fa als postres, són fets de la casa. Vam escollir el mousse de xocolata, que acaben amb una mica de nata. El gust a xocolata era intens i estava ben fet. El servei va ser amable. A l'arribada estava ple i calia esperar una estona. A fora feia força fresca i la noia ens va deixar esperar a dins. Va estar atenta en tot moment. Com a curiositat, el menú l'escriuen en una pissarra de guix, de tota la vida i la vam passant de taula a taula, aguantant-la sobre una cadira. Fa gràcia!

• Útil
• Não útil
• Responder

the food very well, the waitress hasn't been up to it, nothing pleasant, flat-footed, at the end has thrown our account on top of the table, it seemed that it was in a hurry to finish the shift. If it wasn't for the weighted waitress.

• Útil
• Não útil
• Responder

very good ratio/ quality/price, with good attention and daily menu for all drops.

• Útil
• Não útil
• Responder

I have eaten today and all very good service and great cook totally recommended

• Útil
• Não útil
• Responder

cozy place of small dimensions, such as eating at home. home dishes and rich

• Útil
• Não útil
• Responder