Berchtesgadener Esszimmer

Da es leider keine Außenplätze gibt, hatten wir kurz gezögert, ob wir angesichts des heißen Sommerabends ins Esszimmer gehen sollten. Gut, dass wir uns doch für einen Besuch entschieden hatten. Es war ein großartiger Abend mit tollem Essen, welches aus hervorragenden Produkten gezaubert wurde und von einer sehr freundlichen und aufmerksamen Bedienung begleitet wurde. Auf Sonderwünsche wurde umgehend und flexibel reagiert (und das obwohl der Chef alleine am Herd steht) und wenn es ein Manko gab, dann, dass die Portionen einen Tick zu klein ausgefallen waren. Wenngleich es natürlich auch daran liegen kann, dass es einfach zu gut war und man gerne weitergespeist hätte. Die Weine waren durchgehend von sehr guter Qualität. Die Weinkarte ist zwar übersichtlich, aber mit Bedacht zusammengestellt. Insbesondere die Weinbegleitung zum Menu ist unbedingt zu empfehlen, da die Auswahl bei uns sehr gut zum Essen passte und auch preislich fair kalkuliert war. Auch wenn man hier insgesamt ein paar Euro mehr ausgibt, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt!!

• Útil
• Não útil
• Responder

Gute Zutaten, perfekt aufeinander abgestimmt und meisterhaft präsentiert lassen Gedichte von längst vergessenen Geschmackswelten entstehen. Dahinter steckt ein junger, passionierter Koch, der Herausforderungen liebt und denn Sinn für Qualität und Regionalität ganz groß schreibt. Das "Berchtesgadener Esszimmer" ist mittlerweile zu meinem Lieblingsrestaurant geworden. Hier harmonieren die fantastischen Speisen, der sympathische Service und das familiär-gemütliche Ambiente und schaffen ein Erlebnis, welches es vermag mich immer ein bisschen glücklicher aus dem Restaurant gehen zu lassen, als wie ich reingekommen bin.

• Útil
• Não útil
• Responder

This restaurant served us on the fly at 8pm on a Saturday when they had no real seating left. They were very gracious and the chef was fantastic. With a staff of three they served at least 20+ people in a timely manner. They were an impressive team to watch! Definitely an up and coming top tier restaurant, all of their tasting menus are worth a go. Some courses my challenge your palate and the status quo, but truly original, intriguing, and tasty.

• Útil
• Não útil
• Responder

Sehr gut herausgekochte Gerichte, feine Reduktionen und spannende fruchtige Säuren mit frischen Produkten und gutem Preis/Leistungsverhältnis. Erfrischende Abwechslung zum üblichen Knödelrausch in der Stadt - der auch sein muss - aber nicht nur. Sehr zu empfehlen für Menschen die auch mal fein genießen möchten - schöne intime Stimmung für kulinarische Genussstunden.

• Útil
• Não útil
• Responder

Wir waren das erste Mal im Esszimmer und sind ganz begeistert. Das Essen, das Ambiente und der Service waren wunderbar, die Getränke gut und außergewöhnlich. Das Esszimmer hebt sich erfreulich von Massenverpflegung, egal auf welchem Niveau und touristischem Alpenglück ab.

• Útil
• Não útil
• Responder