Auberge de Dompierre

Nous connaissions l'auberge de Dompierre "chez Aubert" depuis des années, les nouveaux propriétaires ont vraiment bien succédé ! Repas extra, grenouilles comme nous les avons toujours appréciées, pas de déception. Bel apéritif avec crème brulée de foie gras, blinis au saumon et toasts aux oeufs de lumps. Un gratin dauphinois extra, tout fût parfait, merci pour les cafés offerts, nous retournerons vous voir c'est certain.

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“La bonne cuisine est honnête, sincère et simple.”Voilà en quelques mots si joliment exprimés ce que j'ai ressenti dans les plats dégustés : beaucoup de générosité dans cette cuisine savoureuse, subtile en goût, gourmande ; une belle personnalité aux manettes !Laissez-vous embarquer, comme moi vous y reviendrez.

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Une cuisine savoureuse, un mélange de terroir et d'originalité, une bonne adresse goûteuse !.La décoration datant un peu, a empêché cet établissement d'obtenir la note maximale, mérité par la la qualité de la cuisine

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C'est tout ce que j'aime, une cuisine faite avec passion qui apporte par son originalité, un moment unique de convivialité. Ce restaurant est à conseiller aux amoureux de l'art culinaire.

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Excellente cuisine du terroir! Mention spéciale pour les desserts faits maison. Je n'ai pas mis 5 car la déco est un peu trop à l'ancienne pour moi.

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