Au bon coin aux pieds de cochon

Je suis revenu 1 an après ma 1ère visite où j'avais été très positif dans mon 1er avis et cette année je ne peux qu'exprimer ma déception. Le pied de cochon est toujours de bonne qualité mais la sauce l'accompagnant et beaucoup moins savoureuse. Les frites faites maisons sont ultra grasses. Malgré un accueil sympa du patron. L'anecdote est que nous n'avions pas de sel sur la table et après une demande à la serveuse, elle se rend compte qu'aucune salière n'était rempli. C'est rien certes mais bon. Je finirai par un café gourmand à 8 euros de très piètre qualité. Non vraiment nous avons été extrêmement déçus..

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Une petite faim en ce jour très ensoleillé. Passage par Peyrehorade pour un déjeuner rapide dans une institution gasconne : au bon coin .Parking gratuit face au restaurant , accueil chaleureux , une omelette aux cèpes baveuse comme je les aime et un café gourmand "très gourmand " , que du bonheur , et à un prix très raisonnable. ( menu à 13€ )vacanciers qui passez dans le coin ,arrêtez vous , cela vous changera des pièges à touristes fréquents chez nous pendant la période estivale . Bon appétit .

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Garbure, salade crottin chaud, tripes, jambon, pièce de boeuf sauce aux cèpes, pieds de cochon, frites. riz "olé", fromage, fromage blanc avec confiture maison. Un pur régal de l'entrée au dessert. Nos papilles s'en souviendront... Personnel bien sympathique, avenant, sans oublier le truculent chef qui sait faire vivre son restaurant. Merci pour ce moment très agréable. Nous reviendrons c'est sûr.

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Les serveuses vont et viennent, souvent les mains libres...Enfin l 'une dresse votre couvert...Une demi-heure après une autre vient chercher la commande...Et une heure après notre arrivée une troisième nous sert. Grosse déception : omelette sèche, tête de veau en part minuscule et tripes banales. On n 'a pas essayé les pieds de cochon et on n 'essaiera pas le café gourmand...

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Surpris vous le serez en arrivant, car c'est avant tout une auberge où bistro à l'ancienne, l'accueil est correcte. La déco no comment mais le plus important c'ést ce qu'il y a dans les assiettes: simple, bon et copieux. Je vous rassure il y a n'a pour tous les goûts magret, tête de veau... Les produits sont frais. Cuisine franchouillarde et tarifs correctes.

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