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"Ehrliche Wirtsleute und ehrliche Kost bekommt man in der Aalkate. Alles selbstgemacht und authentisch. Tolle Qualität des Fisches und der Zubereitung. Vor allem die Röster (Bratkartoffeln) sind ein Genuss. Auch der Nachtisch sollte nicht ausgelassen werden. Ein Besuch lohnt sich immer!"
Telefone: (+49)3830387540
Endereço: Am Aalkaten 14 | erreichbar vom Heideweg, 18586 Ostseebad Baabe, Rugen Island, Mecklenburg-West Pomerania, Germany
Cidade: Baabe
Website: http://www.aalkate-baabe.de
Pratos: 12
Comodidades: 9
Categorias: 5
Avaliações: 384
Hervorragendes Fischrestaurant mit großer Auswahl an geräucherten, frischen und gebratenen Fisch. Die Karte bietet auch eine Räucherplatte mit verschiedenen geräucherten Fisch sowie Lachs Spezialitäten. Alles frisch aus der Ostsee und keine Importware. Das schmeckt man! Als Beilage kann man die Rostis, kleine Bratkartoffelwürfel sehr empfehlen, da sie schön knusprig und nicht zu fettig sind. Auch bei den Getränken gibt's nur feinste Qualität. König Ludwig Weißbier vom Fass ist schon top. Besser zum Fisch passt jedoch der Weißwein. Die Scheurebe ist hier sehr zu empfehlen. Die Preise sind für die gebotene Qualität sehr günstig. Die Atmosphäre ist sehr idyllisch, da man mitten in einem Garten aus Fachwerkhäusern mit Reeddächer sitzt. Egal ob drinnen oder draußen. Hier kann man den Abend bei einem Glas Wein ausklingen lassen und die Idylle auf Rügen genießen.
Es ist ganz urig, aber beim Reinkommen kann man seitlich in die Küche sehen und das sieht nicht gerade blitzsauber aus...Der Dorsch war recht salzig, nicht allzu groß, die Bratkartoffeln sahen eher nach Convinience aus, die Salatbeilage eher dürftig. Der Salat mit graved Lachs bot auch nicht gerade ein lukullisches Highlight - Dressing wenig und fad, die beiden Scheiben Brot wurden lieblos auf dem Salat abgelegt (ein extra Teller dafür wäre schön gewesen), der Lachs in Ordnung.
Der Chef kocht selbst und das sehr lecker. Wir haben die Vorschläge inzwischen rauf und runter gegessen und es war immer Klasse. Auch die Desserts dürfen nicht unerwähnt bleiben. Der Chef lässt sich immer Neues einfallen und hat ein wirklich gutes Händchen dafür. Das Lokal ist klein und gemütlich, es gibt einen ebenfalls nicht großen Außenbereich, wo man bei schönem Wetter gut sitzen kann. Wir kommen immer wieder gerne.
Obwohl etwas abseits gelegen und vielleicht auch ein wenig versteckt - vermutlich lange kein Geheimtipp mehr. Zumindest empfiehlt sich wohl eine Reservierung. Von Aal bis Lachs bekommt man Alles , was das Herz begehrt - frisch zubereitet. Wir waren in unserem Urlaub jetzt zum 2. Mal dort und vermutlich wird es nicht das letzte Mal gewesen sein. Sehr, sehr lecker und topp freundlicher Service !
Ehrliche Wirtsleute und ehrliche Kost bekommt man in der Aalkate. Alles selbstgemacht und authentisch. Tolle Qualität des Fisches und der Zubereitung. Vor allem die Röster (Bratkartoffeln) sind ein Genuss. Auch der Nachtisch sollte nicht ausgelassen werden. Ein Besuch lohnt sich immer!
